Barres Nanaïmo à la menthe WOUAH !

Divulgation : Ce texte est commandité par Le Choix du Président. Cependant, les idées, les opinions et le texte sont les miens et n'impliquent que moi Chaque Noël, ma belle-sœur se fait une orgie de chocolat à la menthe. Vous savez ces petits chocolats de type After Eight. Je vous le jure, elle en mange tellement, que c’est moi qui pogne un mal de cœur juste à la regarder. J’ai donc pensé à elle quand j’ai cuisiné cette recette de barres Nanaïmo à la menthe. Je me suis dit que je ferais plaisir à la bibitte à sucre qu’elle [...]

Par | 26 novembre, 2018|Desserts, Recettes|

Quinoa bowl aux légumes grillés et sa vinaigrette de poivrons rouges et paprika fumé

Divulgation : Ce texte est commandité par Le Choix du Président. Cependant, les idées, les opinions et le texte sont les miens et n'impliquent que moi J’aime beaucoup cuisiner des recettes avec des ingrédients que j’utilise peu ou que je ne connais pas. Ce mois-ci, j’ai reçu deux produits que je connais et que j’aime beaucoup, mais que j’ai peu mis en vedette sur le site. Je ne sais pas pourquoi je les travaille si peu et que je les oublie souvent dans l’armoire. Pourtant, ce sont de beaux produits, la preuve, les deux m’ont beaucoup motivé lorsque je [...]

Par | 22 octobre, 2018|Recettes, Végétarien / Végane|

Heure du thé : Biscottis aux abricots et noix 

Quand j’ai vu ce qui se trouvait dans ma boite noire PC Collection noire, mes premières idées ont navigué entre des recettes cochonnes et ultras cochonnes pour le temps des fêtes ! Après quelques réflexions, je me suis alors dit que mon foie et mon estomac auront bien besoin d’un break après les orgies de bouffe que je ferai à Noël ! C’est là que la première image qui m’est venue en tête c’est une tisane (ou un café) en pantoufles, tranquille, en regardant la neige tombée par la fenêtre. Je me suis donc mise à mariner des idées dans ce [...]

Par | 17 décembre, 2017|Desserts, Recettes|

Ailes de poulet sucrées et piquantes à la marmelade et au bacon

J’aime vraiment beaucoup les ailes de poulet. J’avoue humblement n’en avoir jamais fait de A-Z moi-même. On dirait que je n’en voyais pas l’intérêt jusqu’à tout récemment lorsque les garçons m’ont demandé de faire des ailes sucrées et piquantes à la fois. J’avais essayé des trucs ici et là, sans grandes convictions. Puis là, j’ai eu une idée de génie ! Rien de moins ! En recevant ma boite noire PC Collection noire, je me suis dit que ça serait une idée de fou que d’utiliser la tartinade de marmelade au bacon PC Collection noire comme base pour ma sauce. Je [...]

Par | 27 juillet, 2017|Recettes, Volailles|

Arancinis, les meilleures bouchées pour un party #ÉclatezVousEnCuisinant

Crédit : Nancy Bordeleau Lorsqu’on m’a offert d’être l’ambassadrice du Québec de la gamme PC Collection noire, je peux vous garantir que je sautais de joie. J’adore la marque pour une multitude de raisons, dont la variété, l’originalité et la grande qualité des produits. J’étais encore plus excitée quand j’ai su que j’aurais à développer des recettes en m’éclatant en cuisine. J’ai donc reçu, comme vous avez pu le constater sur Instagram, ma première boite noire PC Collection noire dans laquelle se trouvaient deux produits vraiment stimulants soit du Peperoncini Piccanti  et du Caponata . Crédit [...]

Par | 24 mai, 2017|Recettes|