La Tournée du Chocolat Chaud au profit de la Tablée des Chefs

Il fait froid et c’est le meilleur moment pour se gâter avec un bon chocolat chaud. Mais si l’on pouvait, en plus de se réchauffer, donner au suivant ? Ça ferait non seulement nous réchauffer le corps, mais aussi le cœur non ? C’est tellement possible grâce à La Tournée du Chocolat Chaud qui se tient cette année du 19 janvier au 3 février. Pour chaque chocolat chaud acheté, 0,50$ sera remis à la Tablée des chefs par les restaurateurs participants et 50g de chocolat sera aussi donné par Valrhona. Disons que ça donne un fichu coup de pouce [...]

Par | 20 janvier, 2019|Tourisme, Tourisme Gourmand|

Rencontre avec le chef Patrice Demers!

J'en parle souvent car nous sommes de très grands consommateurs d’œufs! J'achète mes œufs chez Costco c'est peu dire hein? Et devinez quoi? Je n'en gaspille jamais! On en utilise partout, dans les pâtisseries, les lunchs et les repas principaux! Y'a rien comme une bonne omelette quand on est pressé ou des succulents œufs bénédictins! Quand je vais chez Cora avec une de mes copines, c'est immanquable, on prend des œufs bénédictins avec des viandes et du fromage différents et on se les sépare question de pas se casser la tête à choisir entre deux coups de cœur! Je [...]

Par | 20 août, 2016|Je te raconte, Oh Wow!|

Lasagne de brownies aux framboises

Je me cherchais une idée spéciale pour le dessert de vendredi. Quelque chose qui allaoit torcher. Tsais quelque chose qui amènerait même Patrice Demers à dire : "Ouais, il y a quelque chose là. Je vais l'appeler pour lui demander si je peux intégrer son dessert à mon menu." (Une fille peut bien rêver...) C'est que ce vendredi était bien spécial. On célébrait le cinquième anniversaire de l'arrivée de l'amoureux dans nos vies les filles et moi. Des noces de bois, ça célèbre comme il se doit! J'étais donc au lit en train de me laisser aller dans les bras de Morphée [...]

Par | 3 mars, 2013|Desserts, Recettes|