Poulet au curry et lait de coco

Il fait encore froid dehors ! Ben oui ! En avril ne pas se découvrir d’un fil ! Ce n’est pas moi qui le dit ! Avril, c’est encore un moment de l’année pour se faire des petits plats réconfortants et des mijotés ! J’en ai récemment profité pour faire un poulet au curry et lait de coco et tout le monde a aimé à la maison ! Parfumé à souhait et tellement chaleureux. C’est le genre de plat qui nous porte à la conversation autour de la table. Le genre de plat qui nous permet de racler l’assiette [...]

Par | 17 avril, 2018|Recettes, Volailles|

Comment faire des pains naans maison

Les gens me disent souvent que je suis courageuse et patiente de cuisiner autant. À ça, j’ai envie de leur répondre que je suis plutôt paresseuse ! Ce qui me pousse souvent à faire des trucs maison ce n’est certes pas le courage ! C’est que, la plupart du temps, je veux ABSOLUEMENT manger quelque chose et que j’ai zéro envie d’aller à l’épicerie ! C’est ce qui est arrivé la semaine dernière avec mon pain naan ! Pis je l’sais aussi que si je vais à l’épicerie pour des pains naans, je vais me perdre dans les allées et me ramasser avec [...]

Par | 28 février, 2018|Pains, Recettes|

Entrée : Bouchées de tomates confites au feta

Les étales des supermarchés regorgent de tomates de toutes les couleurs, pourquoi ne pas en faire une belle entrée colorée et savoureuse, mais surtout très simple à faire? Je me suis donc inspirée d'une recette de feta grillé que je vous ai déjà partagée pour en faire une autre, mais cette fois avec des tomates fraîches en remplacement du pesto. Il ne vous faudra que 5 ingrédients et peu de manipulation. Pendant la cuisson, vous pourrez vous occuper de la visite, de votre repas principal ou de vos p'tits marmots qui courent partout! Oui, oui, ça fait ça des [...]

Par | 7 avril, 2016|Recettes, Végétarien / Végane|

Les soupers 10/10 : pizza à la saucisse!

On inaugure aujourd'hui une série de recettes pour vous faire économiser ARGENT et TEMPS! Avec les coûts d'épicerie qui montent toujours trop (en plus de tout le reste), nos budgets crient souvent famine... Notre objectif est de vous trouver des soupers prêts en 10 minutes à moins de 10 $ qui nourriront une famille de 4! Est-ce possible? Voyons voir avec cette pizza à la saucisse! Le budget :  Pour faire la croûte, on a pris le pain naan du Costco à 2,99 $ pour 12 = 0,99 $ Pour une sauce bien relevée, on a pris la salsa Tostitos [...]

Par | 15 janvier, 2016|Pizza, Recettes|

Costco : mes essentiels de cuisine moins chers qu’à l’épicerie!

On est dedans all in pour faire des économies! Mais il faut faire attention, car il y a des vraies, mais aussi des fausses économies. Il faut toujours bien compter et bien regarder! (D'ailleurs, merci beaucoup pour les petites pancartes avec le prix au poids, ça aide beaucoup à faire un choix intelligent.) Je vous partage donc mon top essentiel des trucs que j'achète chez Costco et qui en valent le coût ! Le genre de trucs indispensables pour faire pas mal n'importe quoi en cuisine!C'est sûr que l'on peut ajouter une panoplie d'autres trucs dans cette liste (surtout [...]

Par | 7 janvier, 2016|LifeStyle, Miss Économe|