Chef Filou aux fourneaux : tarte suédoise aux pommes

  (Par Chef Filou!) Demain, ça va faire cinq ans que mon père est décédé (déjà!) et chaque année, cette fin de semaine-ci, nous allons chez ma grand-maman. Pour rien. Juste pour passer du temps ensemble.   Elle nous a fait son fameux spaghetti! Impossible à battre! Il est TELLEMENT bon!  Pour dessert, on a mangé une sorte de tarte aux pommes, mais à la place que la pâte soit sous les pommes comme c'est d'habitude, elle était mélangée avec elles. Je l’ai tellement aimée! Elle était légère, mais très sucrée. J’ai même demandé à ma grand-maman de me faire [...]

Par | 28 octobre, 2013|Cinq Fourchettes Junior, Desserts, Recettes|

Samedi relax – tarte amandine aux pommes

Le samedi, l'homme et moi, nous feelons un brin sauvages. Après le tourbillon de la semaine, on a le goût de souffler un peu et de regarder le temps passer tranquille. On est plate de même. Pis. On. Aime. Ça. On se fait un bon souper, on installe ça sur la table du salon pis on s'évache devant la télé. On se clenche un ou deux épisodes de Breaking Bad et à 21 h, on met ça à Grey's Anatomy. On cale une bouteille de vin. Des fois une deuxième même. On s'en fout de la gueule de bois [...]

Par | 19 octobre, 2013|Desserts, Recettes|