Salade de kale, fraises, betteraves et feta

Je le sais que plusieurs personnes ne capotent pas sur le kale. On dirait qu’il est mal aimé et franchement, je ne comprends pas trop pourquoi ! Mes enfants et moi, on en mange sur un moyen temps. Surtout pendant l’été, car j’ai 4 plants de kales dans mon potager. Des vrais petits lapins ! Vous comprendrez pourquoi j’adore cette salade de kale , fraises, betteraves et feta. En plus, cette salade est remplie de vitamines et de saveurs. Elle est facile à faire et que dire de la combinaison sucrée salée ! C’est du bonbon pour moi ! Je dévore ça en deux [...]

Par | 16 juin, 2018|Recettes, Salades et légumes, Végétarien / Végane|

Comment devenir un maître Yoda des tableau des valeurs nutritionnelles? Concentrez-vous sur les faits!

On le sait, ça nous est arrivé à tous (ou ça nous arrive encore), d'être un peu perdue dans les allées de l'épicerie lorsqu'il s'agit de lire les tableau des valeurs nutritionnelles sur les produits qui nous sont offerts. On n'arrive souvent pas à faire la part des choses entre ce qui nous est bombardé ici et là en matière de nutrition et ce qui est réellement BON pour nous. Heureusement, nous avons à notre portée, un tableau nutritionnel obligatoire sur les produits alimentaires emballés qui nous aide (si nous savons le lire) à faire de meilleurs choix.    Alors, [...]

Par | 25 mars, 2016|Je te raconte, Oh Wow!|