Salade de légumineuses

C’est un dimanche de « meal prep » à la maison et Emma veut se faire une salade de légumineuses. Fouillez-moi pourquoi, elle a pris une recette sur un autre site que le mien. PFFFFFF, en tout cas ! Bref, la demoiselle entame la recette prise sur les z'internets et je l’entends dire : « Ouach maman, goûte à ça ! Ça goûte juste l’huile, ce n’est pas mangeable ! » Face à sa déception, je goûte à la patente et comme de raison, ce n’était pas top. Comme quoi ce n’est pas parce que c’est quelqu’un de connu qui partage une recette que c’est [...]

Par | 27 janvier, 2021|Recettes, Salades et légumes, Végétarien / Végane|

Végé : Salade de légumineuses et pitas grillés

Il y a un redoux aujourd'hui et ça me fait drôlement de bien. Ces derniers temps, j'ai l'impression de vivre dans la maison de la foire aux malheurs. Vous vous rappelez de ce film des années 80 avec  Tom Hanks où tout pète dans la maison ? Bien, c'est comme ça chez moi en ce moment. C'est si ridicule, que c'est presque drôle. De ce fait, il faut faire plus attention au budget, car tout passe dans la réparation ou le remplacement de ce qui brise. Cette salade de légumineuses est vraiment le parfait exemple de recette santé, mais [...]

Par | 9 octobre, 2018|Recettes, Salades et légumes, Végétarien / Végane|

Burritos au poulet et haricots : Parfait pour les lunchs !

Avoir des trucs sous la main qui se font rapidement, c’est un essentiel pour tout le monde, encore plus pour les parents. Ici, on a toujours planifié assez efficacement, mais il y a des semaines où la folie est à son maximum et qu’on se sent déstabiliser par un horaire changeant et trop chargé ! Avoir des trucs prêts à être garrochés dans nos boites à lunch, comme ces burritos au poulet à congeler, c’est salvateur. Si ça s’arrêtait là ! Les burritos au poulet sont tellement faciles à faire et peu coûteux qu’ils font même du bien à notre portefeuille. [...]

Par | 15 août, 2018|Recettes, Sandwichs, Volailles|

Salade de haricots blancs à la Toscane

On cherche toujours des accompagnements pour nos repas d’été pas cher, gourmands et surtout, pas trop lourds. Cette salade de haricots blancs à la Toscane est parfaite et juste assez épicée ! Je me suis inspirée d’une recette du chef Christian Pritchard reçue lors d’un envoi média des produits Aurora. Je l’ai modifié un peu pour que ça passe mieux pour la familia. Épicée mais pas trop J’adore la bouffe épicée, mais là, il y aurait juste moi pour la manger, car ça décapait un peu trop la bouche à l’avis de mes loulous. Je l’ai donc modifiée de façon [...]

Par | 13 juin, 2018|Recettes, Salades et légumes, Végétarien / Végane|