Un p’tit «cinq-à-sept» avec Dame Nature avec ce drink au rhum et noix de coco

(Par Dominique Quintal) La pôvvvvvvvre! Elle semble «sul bord» de l'épuisement professionnel, incapable de tenir à bout de bras le dossier «temps chaud 2015» plus de 3-4 jours d'affilé, nous laissant retomber dans les «faut-que-je-me-mette-des-bas-pis-que-je-ressorte-le-foulard» à qui mieux mieux.  Ça pue les symptômes de «burn-out» à des kilomètres à la ronde, ne me donnant plus d'autres choix que d'aller la secouer un brin. Plus habile dans le «shake-le-cocktail» que dans l'ouverture du contenant de médicaments «child-proof» j'me suis donc lancée dans la confection d'un p'tit drink au rhum, coco et vent-du-sud  qui va, j'en suis convaincue, r'mettre sur le [...]

Par | 25 mai, 2015|Breuvages, Divers, Recettes|

Cocktail maison: La « p’tite vite » !

  (Par Dominique Quintal) C'est pas parce qu'on a peu de temps devant soi qu'il est écrit qu'on doit se contenter d'un vodka-jus d'orange terne et ennuyeux. Pourtant, ce cocktail est désarmant de simplicité même s'il goûte la plage et le soleil. On ferme les yeux, on prend un gorgée et on entend la mer... Cocktail maison: La "p'tite vite" ! Ingrédients pour une portion : Glace 6 onces de jus d'ananas 1 1/2 once de curaçao Étapes : Verser le jus d'ananas dans un verre de type highball et y ajouter la glace. Verser délicatement au centre du [...]

Par | 2 juillet, 2014|Breuvages, Recettes|