Des biscuits au Jell-O : Pas cher, pas cher !

Faire des biscuits au Jell-O pour vider son armoire ! OUI MADAME ! Voyez vous c'est que l’hiver passé, j’ai acheté plein de boites de Jell-O. Je pense qu’elles étaient en super rabais et je voulais faire des desserts en Jell-O étagés « plein de couleurs ». J'avais vu passé ça sur Pinterest et je trouvais ça trop MIGNON! Je me suis par contre découragée quand j’ai vu toutes les étapes. Faire du Jell-O. Attendre 1 heure. Faire encore du Jell-O. Attendre encore. Faire une autre couche de Jell-O et réattendre encore ! Pas patiente la fille Moi, je n’ai pas cette patience ! Je [...]

Par | 18 juin, 2018|Desserts, Recettes|

Cupcakes à la lime + mon ingrédient secret : le Cremin!

J'ai tellement découvert quelque chose de surprenant! J'avais super hâte de vous en parler! Connaissez-vous le Cremin? C'est un crémage totalement magique que j'ai découvert dernièrement. Pour le tester, j'ai fait des (trop bons) cupcakes à la lime au Jell-O! Moi, je ne connaissais pas du tout ce produit. Mais les pâtissiers s'en servent depuis longtemps. Ils gardaient le Cremin pour eux les coquins! Jusqu'à la fin mai, les apprentis-pâtissiers (comme moi!) pourront se le procurer au Costco! C'est un test que l'entreprise fait. Si la réception des consommateurs est bonne, il sera possible de se procurer du Cremin [...]

Par | 18 mars, 2015|Desserts, Recettes|

Biscuits faciles aux 2 ingrédients secrets!

Jeudi 19 h 30. La vaisselle est (enfin) terminée. Fiston s'amuse avec ses Lego tranquille. Fillette a terminé ses devoirs. L'homme a même pensé à sortir le bac de poubelle au chemin d'avance. Tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes. J'entends même (dans ma tête) la trame sonore de La Mélodie du bonheur. Moment parfait. Jusqu'à.... "Hey maman! Demain, on a une activité récompense à l'école. Il faut apporter une collation spéciale à partager avec les amis. La maman de Delphine va faire des carrés aux Rice Krispies pis celle de Mathilde va faire des cupcakes. [...]

Par | 22 février, 2015|Desserts, Recettes|

Jujubes maison au Jell-O

Encore les idée sorties de nulle part du papa de mes ouailles qui cherchent à les occuper quand le soleil fait la grève (et que la mère dépense sa paye à l'épicerie).   On avait vu passer souvent cette recette sur les blogues américains et sur Pinterest. Ça faisait longtemps que les kids hurlaient dans mes oreilles qu'ils voulaient essayer eux aussi tester la chose. Je ne voyais pas l'intérêt. Ne se fendent-ils pas le derrière pour en vendre au dép?   -Parce que c'est l'fun de faire ses propres formes!, a soutenu l'un. -Parce que c'est moins chimique!, [...]

Par | 9 août, 2014|Desserts, Recettes|

Pimp ta crème glacée avec des Pops au chocolat maison!

    L'autre jour, je suis allée faire ma snob au William-Sonoma, un magasin de trucs de cuisine situé dans le "Square" du Quartier Dix-30. Le Square, c'est là qu'il y a les magasins haut de gamme de l'endroit comme Pottern & Barn (où vous pourrez acheter une serviette pour bébé à 75 $) et Holt Renfrew, entre autres.   Toujours est-il que j'ai été attiré par une table remplie de trucs pour la crème glacée. On y trouvait un pot de poudre à laquelle on ajoute de la crème pour faire de la crème glacée en un quart [...]

Par | 27 juillet, 2014|Desserts, Recettes|

Cupcakes au Jell-O à la fraise en hommage à Katy Perry!

Mardi soir, ne me cherchez pas. Je serai au Centre Bell où je danserai au son des Fireworks, California Gurls, I Kissed a girl, Hot n Cold et bien sûr Birthday de Katy Perry grâce à la générosité de Procter & Gmable. Merci les amis! :-) En passant à son vidéo Birthday, ça m'a donné l'idée de faire des cupcakes que les kids pourront manger pendant que je me prendrai pour une ado à me déhancher sans scrupules avec 20 000 autres fans en délire! Ça fait longtemps que j'avais envie de mettre de la poudre à Jell-O dans mes desserts. [...]

Par | 15 juillet, 2014|Desserts, Recettes|

Guimauve maison aux fruits

Grrr... J'ai tellement ragé après cette foutue photo de guimauve maison. Épouvantable! Habituellement, je prends 2-3 clichés et j'ai tout ce que j'ai besoin. Là? J'en compte 59. Ouais. 59 clics sur mon appareil-photo pour une simple guimauve bleue trempée dans le chocolat blanc montée sur bâton à suçon. Et dans le tas, aucune ne me convient. Vous n'avez même pas idée comment les photographes et stylistes alimentaires ont du talent. Je leur lève mon café ce matin. Alors, gardez en tête que le résultat photographique de ma guimauve n'a rien à voir avec son aspect réel. C'est beaucoup [...]

Par | 6 juillet, 2014|Desserts, Recettes|

Les Canadiens en série : le dessert du partisan!

Comme par magie, la fièvre des séries est entrée dans la cabane la semaine passée. Chaque soir de match, la vaisselle se fait comme par magie. Les bains sont pris à la vitesse de l'éclair. Personne ne niaise en faisant leurs devoirs. Et à l'heure où la rondelle le disque est déposé sur la glace, nous sommes là, devant notre 47 pouces, prêts à encourager nos Glorieux! Nous, qui n'avions pas regardé un seul match de la saison. Nous, qui ne connaissons pas les trois quarts des joueurs de l'équipe. Nous, qui ne pourrions pas défiler la liste des [...]

Par | 6 mai, 2014|Desserts, Recettes|

Verrine de Noël facile ou comment on s’est foutu de ma gueule

"Ouach maman! Ça goûte la pâte à dent! As-tu mis de la pâte à dent dans ton dessert? C'est pas une bonne idée maman la pâte à dent dans un dessert voyons!", m'a lancé la poulette du haut de ses trois ans bien sonnés tout en poussant sa verrine de Noël au Jell-O avec un grand air de dédain. C'est vrai qu'elle connait ça elle l'esssstricité. Elle a beaucoup d'expérience en matière de bons ou mauvais desserts. Elle sait faire la différence entre un vrai et un faux biscuit Oreo. On ne peut pas lui faire avaler un pouding [...]

Par | 12 décembre, 2013|Desserts, Recettes|

Gâteau au fromage au Jell-O ! OUI, OUI !

T'sé la fois où tu as un craving de gâteau au fromage pis que t'as pas d'oeuf dans le foutu frigo (c'est sûr que si j'avais eu un surveillant à oeuf dans le Frigidaire, je n'aurais pas été prise au dépouvu. M'enfin.), ben ça m'est arrivé cet après-midi. Qu'est-ce que j'ai fait pour assouvir ma pulsion?  J'ai mis du Jell-O dedans! Ben oui ! J'ai fait un gâteau au fromage au Jell-O ! Oui, oui! Pis c'était pas mal bon! J'ai fait Philadelphia au chocolat et Jell-O à la lime! Délicieux! M'semble que Jell-O à la cerise et Philadelphia [...]

Par | 25 novembre, 2013|Desserts, Recettes|