Une recette toute simple en vidéo : Boulettes de porc sauce aigre-douce

(Par Nancy Bordeleau) L'année 2016 vient tout juste de commencer et comme tout le monde, on a de bonnes résolutions en tête, même nous! J'aime économiser, j'aime acheter local, j'aime bien manger! Ceci dit, ce n'est pas toujours évident de tout combiner ensemble! Alors, c'est pour cela que je vous partage ma recette de boulettes de porc sauce aigre-douce qui sera à faire lorsque le porc haché tombera en spécial! Comme c'est une recette qui se congèle, vous pourrez en préparer une double recette et en conserver une pour tard! À mettre au four, un soir où le petit [...]

Par | 6 janvier, 2016|Recettes, Viandes|

Boulettes de boeuf à l’italienne en moins de 15 minutes (VIDÉO)

  J'ai beau préparer soigneusement mes repas de la semaine pendant le week-end, il arrive souvent des imprévus qui font que tout ne roule pas comme prévu. Une otite est si vite arrivée! Un rendez-vous à la banque est si vite oublié! Une écoeurantite aiguë peut survenir à tout moment! Pour tout ça, j'aime bien avec des repas dépanneurs tout prêts au congélo. Et quand ces soupers peuvent prendre moins de 15 minutes à préparer, j'aime encore plus! Parmi mes recettes dépanneurs, il y a mes boulettes de boeuf à l'italienne prêtes en moins de 15 minutes! Dans ces boulettes, [...]

Par | 27 octobre, 2015|Recettes, Viandes|

Mes 5 trucs pour un souper rapide + Nouilles au poulet EXPRESS!

On était ben pareil pendant les vacances de Noël : pas d'horaire, pas de cours de ski, pas de devoirs, pas de ci, pas de ça. Juste du gros fun! Mais bon, ça l'air que ça ne peut pas être comme ça pendant les 50 autres semaines de l'année et que si je souhaite un jour que mes enfants deviennent astronaute et neurochirurgien (et si je souhaite être encore capable de leur payer un toit et quelque chose à leur mettre dans le bedon), ben on a repris le boulot pour les grands, et l'école pour les p'tits. Reprise [...]

Par | 16 janvier, 2015|Pâtes, Recettes, Volailles|

Pâtes BLT pour les repas pressés

Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas fait une recette avec du bacon. Vous voilà servi avec mes pâtes BLT! :-) Qui n'aime pas les sandwichs BLT? Tout le monde aime ça, c'est sûr! Imaginez la chose dans des pâtes! C'est juste awesome comme diraient les jeunes sur les internets. ;-) Pour un dîner qui se prépare les deux doigts dans le nez, c'est génial! En tout cas, ma marmaille a bien aimé! Pour plus de chic, remplacer le bacon par de la pancetta ou du proscuitto et varier les types de tomates. Pâtes BLT Ingrédients pour 4 [...]

Par | 24 août, 2014|Pâtes, Recettes|

Raclette dans une tasse

Ce texte changera votre vie de mère de famille à jamais. Je vous livre ici une série de trucs du tonnerre pour respirer un coup tranquille. La plupart d'entre nous, quand on veut un 45 secondes de paix, on s'enferme à double tour dans les toilettes. L'affaire, c'est que ce truc ne fonctionne pas à tout coup. Il y en a tout le temps un qui a envie au même instant ou qui a une subite envie de se laver les dents ou qui doit absolument nous raconter une histoire pas possible. Moi, mon meilleur truc pour avoir la [...]

Par | 16 août, 2014|Recettes, Viandes|

10 recettes rapides pour souper pressé!

BROCHETTES DE POULET AIGRE-DOUCE À LA MANGUE  PIZZA SAUMON ET CHÈVRE! MIAM! CASSEROLE FROMAGE-CRABE ET BISCUIT SODA POITRINES DE POULET LAQUÉ AU VINAIGRE BALSAMIQUE ET SA SALADE À L'ORGE CROÛTONS INSPIRATION MARILOU! CÔTE DE BOEUF AU SEL TROP FACILE ET HYPER SAVOUREUSE! MACARONI AU FROMAGE BROCOLI,  BACON ET... VELVEETA! CARBONARA DE FOU EN 4 ÉTAPES FACILES PIZZA BUFFALO RAPIDO PRESTO

Par | 24 juillet, 2014|Divers, Recettes|