Tacos mexicains aux oeufs et aux patates

C'était supposé être un popire souper de semaine. En fait, ça été surtout une super découverte quant à la manière de faire cuire les patates. Souvent le week-end, j'aime bien accompagner mes oeufs du déjeuner de petites pétaques que je noie dans le ketchup n'en déplaise à ma mère. Jusqu'à ce jour où j'ai fait cette recette de tacos mexicains, mes patates à déjeuner étaient quelconques. Ordinaires. Sans éclat. Dull à mort. Une chance qu'il y avait de ketchup (oui du Heinz chéri -faudra que je vous raconte un jour la passion et la dévotion que mon chum voue [...]

Par | 27 septembre, 2014|Déjeuners et brunchs, Oeufs, Recettes|

Ode aux oeufs et aux merguez.

Dans mon frigo, des tablettes vides. Dans mon garde-manger, rien qui ne vaille. Dans le congélateur, plus rien. C’est souvent comme ça la veille de ma corvée d’épicerie. Mon fridg crie famine tellement que Vision Mondiale pourrait débarquer à tout moment. Pis ça fini plus souvent qu’autrement à la cantine du coin. Ah oui! Tiens. Cachées entre le bac à glaçons et un pain brun : huit merguez. « Ô miracle! Mon souper est sauvé! Pas besoin de caller une pizz! » ai-je crié à qui voulait l’entendre. Je me pensais bien bonne avec mes saucisses dans la main. Comme une fille qui [...]

Par | 16 janvier, 2014|Déjeuners et brunchs, Oeufs, Recettes, Viandes|