Salade caprese revisitée aux asperges avec gremolata

Il « fâ » chaudddddddddddd ! Pas question de me faire un spag ou une lasagne ! NON, NON, NON ! Je mangerais un repas chaud, seulement si je suis dans un resto ultra climatisé, sinon NADA. Je refuse ! Ha ha ha ! Je me tourne donc vers des trucs simples, goûteux et qui prennent un minimum de cuisson à faire. À la maison, nous adorons la salade caprese quand il fait chaud. Cette fois-ci, pour faire changement, je l’ai bonifié avec des asperges du QC. Je le sais, je suis obsédée ces temps-ci par les asperges. J’espère que vous me le pardonnerez. J’ai aussi [...]