Le gâteau aux carottes de Janine, un mot WOW !

C’était la fête de mon neveu, il y a quelques jours. Ma belle-sœur avait fait un gâteau aux carottes au petit pour l’occasion. Je n’avais pas particulièrement faim cette journée-là et je m’étais résignée à ne pas prendre de gâteau. J’ai comme eu un giga regret quand je regardais les gens dévorer leur portion avec beaucoup d’appétit et surtout accompagné de sons qui trahissaient le plaisir qu’ils avaient. J’ai donc piqué un morceau de gâteau directement dans le plateau de service (pas de classe que voulez-vous) pour tester la chose. Succès ! Vous devinerez que j’ai capoté ma vie ! [...]

Par | 22 janvier, 2019|Desserts, Recettes|

Muffins au goût de brioche !

Qui n'aime pas manger des brioches par temps gris ou bien emmitouflé quand il fait froid. Mais on n’a pas toujours envie d'en faire et encore moins le temps de s'exécuter ! Alors, je me suis dit : "et si on se faisait plutôt des muffins au goût de brioche ?". Ça doit être en plus bébé fafa à faire comme dirait les enfants et ça comble notre envie de brioche en deux temps, trois mouvements. On peut tellement les pimper en plus en ajoutant un glaçage au fromage à la crème et ainsi le transformer en dessert gourmand. [...]

Par | 6 novembre, 2018|Déjeuners et brunchs, Desserts, Recettes|

Gâteau aux carottes et raisins arrosé de caramel à la fleur de sel et sa touche de fromage à la crème sucrée

Pouvez-vous croire que ce dessert m'a coûté moins de 5 $? Mon dessert cinq étoiles pour fins palais sucrés et cassés a commencé dans une allée du Maxi. La boîte de gâteau aux carottes/raisins Duncan Hines était en super solde. Ça m'a rappelé que j'avais déjà testé ce gâteau, il y a quelques temps et que j'avais apprécié. En plein SPM, je n'ai pas osé m'obstiner avec mes envies qui me dictaient de pitcher la boîte dans le panier. Mais quand même... " Hey la grande! Tu connais le dicton? Trois secondes dans la gueule, trois heures dans l'estomac, [...]

Par | 15 novembre, 2012|Desserts, Recettes|