Tartare de saumon pour paresseux : Seulement 2 ingrédients !

Ça t’arrive d’en avoir marre des casseroles pis des chaudrons ? Ça t’arrive de te rabattre sur ton téléphone et appeler le resto du coin pour un repas sans tracas ? Y’a tellement de raison qui nous pousse à abandonner le fouet pis le cul de poule. Les raisons possibles ? On file paresseux. Notre marmaille est partie pis on a juste envie d’un break. Notre horaire ressemble étrangement à celui du Premier Ministre du Canada On est en convalescence. Notre petit dernier a hurlé toute la journée, pis il vient de s’endormir. Pas question de risquer de le réveiller en brassant [...]

Par | 13 août, 2019|Poissons et Fruits de mer, Recette en solo, Recettes|

9 livres flippants pour cuisiner des délices cet été

Vous le savez bien, j’adore cuisiner et créer des recettes! Une chance, parce que je crois que si ce n’était pas le cas, vous ne me suivriez pas, hein? Entre vous et moi, je vais quand même avouer que parfois, avoir un bon livre pour m’inspirer, ça fait du bien! C’est pourquoi j’ai décidé de vous présenter mes coups de cœur récents, en matière de livre de cuisine. Dumplings, Geneviève Everell, Les Éditions Goélette Vous dire à quel point j'aime cette femme et que j'adore ce qu'elle fait... Il n'y a pas une recette de dumplings dans ce livre [...]

Par | 11 mai, 2019|Art de vivre, LifeStyle, Oh Wow!|

Sushis et Poke Bowl : Le Club Soya est là pour combler vos besoins!

Crédit: Myriam Frenette MISE À JOUR : LE RESTAURANT A MALHEUREUSEMENT FERMÉ SES PORTES Vous êtes au centre-ville et vous voulez manger un bon Poke Bowl (je le sais, j’en fais une obsession) ? Je vous suggère le Club Soya sur Sherbrooke Ouest. Un beau p’tit trésor à découvrir près du Quartier des spectacles ! Le menu a été développé par la talentueuse Miss Sushi, Geneviève Everell. Le menu y est varié et les prix franchement abordables ! Sa situation géographique est parfaite et vous permet de sortir des restaurants bondés du Quartier des spectacles sans trop vous en éloigner. Parfait [...]

Par | 15 mai, 2017|Tourisme, Tourisme Gourmand|

Comment faire un Poke Bowl santé et pas cher!

Il y a des tendances culinaires parfois douteuses comme manger une pieuvre vivante qui se débat dans ta bouche et te racle la face avec ses tentacules dans un espoir vain de ne pas se faire croquer vivante! Ça, à mon humble avis, c'est BEURK! Il y a fort heureusement, d'autres tendances beaucoup plus appétissantes et qui, en plus, sont accessibles et faciles à faire! C'est le cas du Poke Bowl. À ne pas confondre avec la folie de Pokemon Go! Ha ha ha! Vous ne trouverez pas Pikatchu dans le fond de votre assiette!  Source: Pinterest Qu'est-ce que le [...]

Par | 2 septembre, 2016|Poissons et Fruits de mer, Recettes|

Geneviève Everell vous invite dans sa « Bulle » !

(Par Béatrice Bernard-Poulin) Geneviève Everell ajoute une corde à son arc en nous invitant dans sa « Bulle », au Château St-Ambroise de Montréal. Après les soirées Sushi à la maison, les livres, l’émission de télévision, la mayonnaise épicée, la base à tartares, le titre d’ambassadrice IGA et de la fondation Portez la Lumière de Lise Watier (y a-t-il quelque chose qu’elle ne fait pas?!), Geneviève Everell et ses « Miss Sushi » nous invitent maintenant à apprendre à faire des sushis avec elles! J’ai testé le cours d’une durée de 3 h. Celui-ci était donné par Geneviève Everell elle-même, mais les cours [...]

Par | 14 février, 2016|Tourisme, Tourisme Gourmand|