Gaufres maison 3 façons (nature, framboises, chocolat)

L’automne passé, je suis allée en tournée de presse dans Lanaudière. Nous logions dans un très grand condo. L’une de nos hôtes nous a concocté des superbes gaufres. Tout le monde avait capoté sur la chose et je m’étais promis de demander à Josiane sa recette. J’ai repoussé la chose pendant plusieurs mois parce que je voulais me procurer un meilleur gaufrier. Ce que j’ai fait en décembre. J’ai donc pu refaire sa recette et elle était toujours aussi sur la coche. J’ai donc décidé, avec sa permission, de vous partager sa recette. Je me suis aussi amusée à [...]

Par | 2 février, 2020|Déjeuners et brunchs, Recettes, Végétarien / Végane|

Un déjeuner décadent à partager: Mon chemin de gaufres sucré/salé  

Chez moi, nous sommes du type "à la bonne franquette". On adore mettre des plats sur la table et partager un bon repas avec les gens qu'on aime. Le genre sans chichi, convivial mais surtout sans négliger la qualité. Comme nous sommes aussi du genre à inviter la familia pour un brunch du dimanche, on cherche toujours à se renouveler pour ne pas tomber dans la routine (Pas toujours facile de sortir des traditionnels œufs, bacon et croissants). Puis un soir, lors d'un souper avec ma tribu, nous avons fait ce fameux dessert de fruits que l'on dépose sur un papier parchemin avec des biscuits, du chocolat [...]

Par | 25 août, 2016|Déjeuners et brunchs, Recettes|