Gâteau au fromage aux cerises

(Par G. Proulx) Si vous êtes au régime, passez tout droit, car ce gâteau au fromage à la cerise n’est pas pour vous.  Si jamais vous restez, je ne suis pas responsable des chiffres qui montent sur la balance... mais seulement du gros bonheur que vous allez éprouver en bouche. Toujours est-il que je vous présente ma version d’un classique de la fête des Mères dans ma famille. Depuis que je suis toute petite, pour le dessert du dîner de la fête des Mères, ma maman sortait ce dessert. Seulement celles qui avaient enfanté avaient droit à la cuillère spéciale [...]