Poivrons farcis au boeuf inspiration steak philly

Je ne pensais pas sortir des recettes de ce type au mois de mai, mais que voulez-vous, je me les gèle. J’ai d’ailleurs piqué les pantoufles de ma fille ce matin pour travailler dans mon bureau ! C’est comme si Mère Nature avait joué à l’agace, 2-3 jours, avant de nous souffler son vent glacial, sa pluie et ses maudits nuages dans notre face ! Une chance que je l’aime bien, car je l’aurais kicker out de mon girl’s club ! Mais au lieu de jouer à la « pas fine » comme dans la vieille série Gossip girl, je lui [...]

Par | 1 mai, 2018|Recettes, Viandes|

Cupcake mont enneigé : chocolat, crèmage au fromage et pop corn !

Je suis une gourmande, ce n'est pas un secret pour personne! En fait, si quelqu'un ne le sait pas encore, c'est que, de un, il ne m'a jamais rencontré en vrai (les courbes de mes hanches me trahissent bien) et de deux, il n'a jamais été prendre un repas avec moi! J'aime tout! Faire un choix au restaurant est pour moi un calvaire quasi autant que de pelleter! (Merci la vie, la seule neige que je vois en ce moment c'est celle de mon faux sapin de Noël!). Bref, il y a la gourmandise et THE gourmandise! Ce dessert [...]

Par | 18 décembre, 2015|Desserts, Recettes|

Tarte au fromage à la crème et Oreo

16 h 45 : Mon Black sonne. C'est l'homme qui m'annonce que sa gang s'en vient souper à la maison. 16 h 46 : " Ah ouin? OK, mais on fait quoi ? ", lui ai-je répondu après avoir repris mes esprits et après avoir dressé une liste mentale de toutes les 1000 choses que je devais faire avant de voir débarquer ces hommes affamés après avoir passé toute la journée à travailler dehors. 16 h 47 : " Pas de stress chérie. On va manger de la fondue. Denis va apporter la viande et JF s'occupe des légumes [...]

Par | 11 octobre, 2011|Desserts, Recettes|

Tarte au fromage et aux cerises

Telle mère, telle fille?   Quand j'étais petite, il y avait une tradition dans la famille de ma mère. Le deuxième dimanche de mai (à la fête des mères pour les tarés qui n'avaient pas compris), comme dessert, celles qui avaient mis bas avaient droit à la cuillère spéciale qui permettait de piger dans la tarte au fromage et aux cerises à même le plat de cuisson. Nous, les pauvres enfants, nous avions droit qu'au simple gâteau-blanc-poche. Vous savez le genre de gâteau que l'on achetait au Métro pis qu'on pouvait faire cuire à même la boîte? Pis, nous, [...]

Par | 2 octobre, 2010|Desserts, Recettes|