Des idées géniales pour passer ton reste de dinde sans se casser la tête

Bon Noël est derrière nous, mais lorsqu'on ouvre la porte du frigo, la montagne de plat de restes nous rappelle que nous avons probablement un peu ambitionné ! On regarde ça avec un peu de dégoût en se disant qu'on a une overdose de bouffe, de dinde et de crudité/trempette, mais notre conscience nous empêche avec raison de tout foutre aux poubelles et repartir l'année en neuf ! Mais quoi faire avec tous ces plats bien remplis qui périmeront sous peu? Facile, on les popotte et on invente des recettes!  Donc avant que tout ça commence à marcher seul [...]

Par | 31 décembre, 2015|Recettes|

Pâtes Alfredo au poulet sans gras (ou presque!)

    On dirait qu'il y a une conspiration pour que tous les mets que l'on aime ne soit pas vraiment santé. Il y a toujours quelque chose qui cloche maudine. C'est dommage quand même que le chocolat ne soit pas protéiné. Que le pain gratiné à l'ail ne soit pas hypocalorique. Que les Miss Vickies au sel et vinaigre ne comptent pas dans la catégorie légumes. Que les pâtes Alfredo au poulet ne soit pas sans gras.    Ça peut devenir frustrant quand même de préparer les repas en prenant compte de toutes les règles édictées par les [...]

Par | 7 mars, 2015|Recettes, Volailles|