Risotto au lait de coco et cari de Madras

  Ce risotto est probablement la meilleure chose que j'ai mangée dans ma vie. Ça pis les biscuits à la guimauve, au beurre d'arachides et aux M&M! Je suis une fan finie des risottos. Ceux qui me suivent depuis longtemps le savent. Les recettes pleuvent sur le blogue. Depuis quelques mois, je fais toujours la même recette : le crémeux au saumon et basilic. L'onctuosité inégalée de ce plat me faisait douter sérieusement que je puisse trouver une recette qui ne soit capable d'arriver à sa cheville. J'ai trouvé! Si on peut mettre de la crème à la fin [...]