Rhum Brugal: 3 recettes coup de coeur pour l’été

(Dominique Quintal) Il fut un temps où il nous fallait faire 3030 km afin de mettre la main sur une bouteille de rhum Brugal, fierté de la République Dominicaine. Depuis 4 ans, il est possible de s'en procurer à la SAQ, entre 2 bouteilles de rouge et une bouteille de p'tit rosé! Pourquoi du Brugal vous m'direz lorsqu'une multitude de rhum se trouvent déjà sur le marché? Tout simplement parce que la distillerie Brugal, au fil des 5 générations de "Maestros Roneros" (Maitre-distillateur), n'a cessé d'évoluer, cherchant à améliorer son produit en maximisant la qualité de ses ingrédients. Du [...]

Par | 15 juillet, 2016|Breuvages, LifeStyle, Recettes, Trouvailles|

Les cinq boissons que tu devrais boire cet été!

J'ai reçu tout plein de nouveaux produits à la maison dans les dernières semaines et on dirait que les entreprises se sont donné le mot pour me faire découvrir leurs nouveautés qui se boit! Je n'ai rien contre là! Ha ha ha! J'ai pensé vous partager mes boissons estivales préférées avec mes impressions de chacune!       1. La Baron Root Beer Si vous aimez la Root Beer traditionnelle, celle alcoolisée de la marque Baron vous plaira assurément! Les fins palais goûteront aux notes d'anis, de vanille, de menthe verte et de thé des bois présentes dans la [...]

Par | 9 juillet, 2016|LifeStyle, Trouvailles|

Quand un verre de vin Woodbridge casse la routine!

    Cet article fait partie de YummyMummyClub.ca et du programme commandité de Woodbridge par Robert Mondavi #WoodbridgeWines. Ma participation a été rémunérée. Cet article contient mon opinion personnelle de l'information fournie par les commanditaires.   La semaine est longue. Je suis fatiguée. Je suis bougon. Tout le monde me tape sur le système. J'ai l'impression d'être une mère exécrable. Une épouse nulle. Une soeur épouvantable. Une amie absente. Ça arrive chez les meilleurs. Mais ce qu'il y a de beau avec les blues, c'est qu'ils sont faciles à chasser.  Et ma soeur est la meilleure pour foutre les [...]

Par | 15 juin, 2016|Breuvages, LifeStyle, Recettes, Trouvailles|

Un cocktail popsicles à l’orange pour le plaisir des vos papilles!

On aimait les popsicles à l'orange quand on était petit, voici la version pour adultes: le cocktail popsicles à l'orange! Une belle façon d'ajouter du bling dans une soirée de filles ou pour passer les restes d'Orange Crush de la fête d'amis de votre plus jeune!   Et n'ayez pas peur. Ça ne tombe pas sur le coeur! C'est très bon!  

Par | 22 mai, 2016|Breuvages, Recettes|

Martini citron et litchees

(Par Dominique Quintal) Une variante de martini pour fêter le Nouvel an chinois comme il se doit (et on a le droit d'en boire n'importe quand aussi!) ;-) Martini citron et litchees Ingrédients: 1/4 tasse de sucre 1/4 tasse d'eau 500 ml de litchees en conserve 2 citrons 1/4 tasse de liqueur de litchees Soho 1/2 tasse de vodka 1 c. à soupe de Triple Sec Étapes :  Faire bouillir d'une à deux minutes l'eau et le sucre dans une petite casserole. Réserver 6 litchees de la boîte de conserve et les mettre au congélateur. Récupérer le zeste et [...]

Par | 5 février, 2016|Breuvages, Recettes|

Tch-Gin Tch-Gin ou 3 nouvelles recettes folles à faire avec du gin!

On aime tu ça les cocktails! Pas toujours facile par contre de garder son bar rempli pour palier à divers soupers et party estivals. Il y a par contre des bases à toujours avoir comme le gin (pour faire des Tch-Gin Tch-Gin haha), probablement l'alcool dans les plus utilisés pour les p'tits drinks avec le rhum et la vodka!D'ailleurs, le fameux gin tonic est un des drinks les plus aimés! C'est d'ailleurs l'une des raisons pour lesquelles, lorsqu'on nous a invités à Montréal pour aller découvrir le Bomba Sapphire East lors d'un lancement aux premiers vendredis sur l'esplanade du stade Olympique, [...]

Par | 29 juillet, 2015|Breuvages, Recettes|

Green spirit ou un drink au thé!

L'autre jour, je vous racontais que j'aimais bien faire découvrir des nouveaux drinks aux gens qui s'aventurent à venir souper à la maison. Mon dernier test a été un coup de circuit! Même mon beau-père a sourit en y goûtant! Alors, à ceux qui diront que c'est un drink de filles... Répondez-leur : c'est assez fort pour lui, mais conçu pour elle. ;-) Je vous présente le Green Spirit! Il y a quelques semaines, j'ai reçu une boîte remplie de nouvelles saveurs de thé Four O'Clock loin d'être banales. Entre celle au Daiquiri aux fraises et celle à la [...]

Par | 23 juillet, 2015|Breuvages, Divers, Recettes|

J’ai « alcoolo-pimpé » ma croustade aux pommes!

  (Par Dominique Quintal) Vous l'savez tous... J'aime recevoir. J'aime bien boire et bien manger. J'aime quand ça fait WOW dans l'assiette comme dans la bouche. J'aime quand c'est "made-in-Québec". Bref, j'aime quand c'est "beau-bon-d'ici-et-pas-cher-en-calories". J'aime surtout quand manger du dessert n'implique pas forcément un aller-retour à la course à pied Longueuil-Repentigny (me semble aussi que ca déculpabilise quand y'a des fruits dans l'font du plat ah ah ah!!). Alors... J'ai "pimpé" ma croustade samedi dernier avec du cidre de glace!   C'était DIVIN!!! Mes invités on carrément "liché" (lèché ça sonne encore trop class!!!) leur assiette avant d'en [...]

Par | 4 juin, 2015|Desserts, Recettes|

Un p’tit «cinq-à-sept» avec Dame Nature avec ce drink au rhum et noix de coco

(Par Dominique Quintal) La pôvvvvvvvre! Elle semble «sul bord» de l'épuisement professionnel, incapable de tenir à bout de bras le dossier «temps chaud 2015» plus de 3-4 jours d'affilé, nous laissant retomber dans les «faut-que-je-me-mette-des-bas-pis-que-je-ressorte-le-foulard» à qui mieux mieux.  Ça pue les symptômes de «burn-out» à des kilomètres à la ronde, ne me donnant plus d'autres choix que d'aller la secouer un brin. Plus habile dans le «shake-le-cocktail» que dans l'ouverture du contenant de médicaments «child-proof» j'me suis donc lancée dans la confection d'un p'tit drink au rhum, coco et vent-du-sud  qui va, j'en suis convaincue, r'mettre sur le [...]

Par | 25 mai, 2015|Breuvages, Divers, Recettes|

Un smoothie pour attendre… le printemps!

    (Par Dominique Quintal) On pensait bien en avoir fini avec l'hiver. Vous savez celui qui nous a fait cadeau de factures d'électricité ultra salées, qui nous a donné qu'une seule envie ... HIBERNER!!! Puis nous est arrivées deux-trois journées de 15 degrés. Le "mojo"nous était r'venu... On avait l'goût de "starter" la piscine, planter nos fleurs et se servir des cocktails à la pelletée bien assis sur nos chaises à patio encore froides du fin fond du cabanon!!!  Ils disent que le bonheur ne se trouve pas ... Qu'il se crée. Alors voilà... Aujourd'hui, sous un ciel [...]

Par | 23 avril, 2015|Breuvages, Recettes|