Biscuits / Cupcakes Oreo décadents!

Mon prof d'histoire de secondaire quatre avait l'habitude de dire "Hey! Il ne faut pas la tête à Papineau pour comprendre ça!" quand elle voulait nous dire que ce qu'elle venait de nous enseigner était aussi niaiseux que le fait que l'eau chaude soit dans le robinet de gauche. Bien chers lecteurs, aujourd'hui je vous dis que des fois, il ne faut pas la tête à Papineau pour pimper un dessert. Comme ici. Tsé pourquoi n'avoir pas pensé plutôt à mettre le crémage du cupcake dans le milieu plutôt que sur le dessus du gâteau pour en faire une [...]

Par | 11 septembre, 2014|Desserts, Recettes|

Pimp ton Quick aux fraises : Gâteau au fromage au milkshake aux fraises

  On n'a qu'à dire Quick aux fraises et on a à nouveau six ans et demi (quand tu as six ans, la demi est très importante!). Tu en mettais deux fois plus que supposé dans ton verre de lait en te croisant les doigts que ta mère ne t'ait pas vu (évidement qu'elle avait remarqué la manoeuvre, mais volontairement elle avait joué les aveugles (pensez à la remercier pour tout ce Quick avalé sans problème!).    Que du bonheur hein?!     Gâteau au milkshake aux fraise sans cuisson Portions : 6 Ingrédients 150 ml de chapelure de biscuits Oreo1 [...]

Par | 19 juin, 2014|Desserts, Recettes|

Verrines de pâté chinois… pour dessert!

J'ai beau sortir mes plus beaux livres de recettes. Proposer des repas les plus raffinés. Courir aux quatre coins de la ville pour trouver les produits les plus frais. Mes ouailles, ce qu'elles veulent, c'est du foutu pâté chinois! Chaque jour que le calendrier amène, c'est ce que la smala voudrait voir sur la table. Ça pis du ketchup of course. Hier, je leur ai joué un tour. Il y a eu du pâté chinois de l'entrée.... au dessert! Oui, oui! Vous en voulez du pâté chinois, ben vous allez en avoir! Comme entrée, c'était une simple soupe. Un bouillon [...]

Par | 29 avril, 2014|Desserts, Recettes|

Des brownies aux… biscuits!

Depuis que j'ai testé les pancakes à la brioche à la cannelle de Wooloo, que j'ai adorées, j'ai plein d'idées de trucs à mixer ensemble. J'ai pensé à mélanger des céréales avec des cornichons. Mauvaise idée. Le lait a caillé dans le temps de le dire. Du chocolat fondu sur mon steak me semblait une bonne idée. Tout le monde vante les vertus du chocolat. Sans compter que j'aime bien les mélanges sucré-salé. Mais quand même, ça été un big fail. C'est vrai que les enfants m'ont regardé étrangement quand j'ai mis le pâté chinois aux fraises sur la [...]

Par | 25 avril, 2014|Desserts, Recettes|

Des biscuits 3D amusants à faire en famille

Comment revamper un simple biscuit au sucre? En lui donnant une forme en trois dimensions! Ici, on a fait des biscuits 3D aux fraises. Mais nous aurions pu faire des pommes, des bananes, des poires, des carottes, etc. Si vous aimez jouer à la pâte à modeler, cette recette est pour vous! Je ne sais si c'est le manque de soleil, le printemps qui n'arrive pas ou tout simplement la hâte de croquer à pleines dents dans une fraise bien juteuse qui m'a donné le goût de faire ces beaux fruits, mais on s'est amuser la grande et moi [...]

Par | 22 avril, 2014|Desserts, Recettes|

Brownies au goût de coco Cadbury (sans les fameux oeufs)!

Ceux qui aiment tant les cocos Cadbury que les cocos Laura Secord seront servis avec cette recette qui se réalisent SANS les dits oeufs! Je pense sincèrement avoir trouvé le secret de cette crème qui fait le succès de ces chocolats! Saviez-vous qu'on en vend 300 millions chaque année uniquement entre le jour de l'An et Pâques? C'est la confiserie la plus vendue en Angleterre! Impressionnant quand même! Ingrédients :        Votre recette de brownies préférée. (Moi j'ai pris la boîte Betty Crocker dans laquelle j'ai ajouté des morceaux de chocolat pour faire plus cochon!) 1/4 tasse [...]

Par | 16 avril, 2014|Desserts, Recettes|