Crêpes aux clémentines et au caramel

Les dimanches, pas question de voir des toasts au beurre de pean sur la table. Ni des céréales molles qui baignent dans le lait depuis trop longtemps. Le dimanche, on se gâte. On fait la fête. On mange des trucs trop sucrés, trop gras, pas trop protéinés pis on se contrefiche de la quantité d’Oméga 3 ou de vitamine C qu'il y a dans notre petit-déj. Aujourd'hui, j'ai transformé les belles mauvaises clémentines qui traînaient dans le frigo (dont personne ne voulait parce que trop dures, pas épluchables et pleines de noyaux) que je n'avais pas le coeur de jeter. [...]