6 superbes recettes à faire avec des courgettes !

Vous avez un trop-plein de courgettes ? Votre jardin est en feu et vous ne savez plus quoi faire de votre récolte ? Vous venez de découvrir une courgette géante aussi grosse qu'un bébé naissant qui se cachait sous les feuilles de votre plan au potager ? Voici mes 6 meilleures recettes de courgettes pour passer aux travers ! Si vous n’en venez toujours pas à bout, je vous conseille de les râper et de congeler la chose. Ça sera ensuite parfait pour des desserts ou des smoothies ! À vos râpes, prêts, partez ! Pain aux courgettes et citron Ce pain/desssert est [...]

Par | 28 août, 2018|Recettes|

Courgettes farcies à la mexicaine : Un HIT assuré !

C’est le temps des courgettes. Je vous bombarde de recettes ces temps-ci afin de trouver des façons différentes de les manger autrement que poêlées ou dans une sauce spaghetti ! Je vous proposais récemment deux pains aux zucchinis (aux bleuets et au citron) totalement décadents que vous semblez tous avoir adoptés ! Cette fois, je vous propose des courgettes farcies avec une petite touche mexicaine qui a fait l’unanimité dans la maisonnée ! Même ma nièce, qui n’aime pas particulièrement les courgettes a dévoré son assiette sans y laisser une seule miette. Bien hâte d’avoir vos commentaires sur celle-ci ! Bon appétit gang ! [...]

Par | 19 août, 2018|Recettes, Viandes|

LE MEILLEUR pain aux zucchinis et citrons

Je vous l’ai montré en vidéo lorsque j’ai fait mon live sur FACEBOOK sur les pique-niques et ça n’a pas pris de temps qu’on me demandait la recette des pains aux zucchinis et citron ! Normal, il n’a pas l’air seulement bon, il est bon ! Et comme les courgettes poussent en fou dans les jardins en ce moment, aussi bien avoir des recettes sous la main pour les passer. Petit secret ? Les enfants ne pourront jamais dire qu’il y a un légume vert là-dedans ! C’est juste trop délicieux pour même se poser la question ! Alors [...]

Par | 5 août, 2018|Desserts, Recettes|

Pâtes végétariennes fait maison

(Par Chloé Drouin) Ça arrive assez souvent d’être tellement occupé qu’on manque d’inspiration pour créer un souper original, goûteux et santé. On se rabat donc à manger des pâtes simples et une sauce achetée chez l’épicier du coin. Bien que ce soit délicieux et rapide, nous ne consommons donc pas toujours notre dose de légumes et souvent nous mangeons plusieurs soirs de suite des pâtes puisque nous avons toujours des restants. Nous vous avons donc concoctés des recettes de pâtes végétariennes. Un substitut rapide et santé pour vos pâtes, qui peut se manger avec une sauce maison ou une [...]

Par | 4 juillet, 2018|Pâtes, Recettes, Végétarien / Végane|

10 recettes à faire avec des courgettes

  C'est le temps de l'année où nos jardins commencent tranquillement à nous offrir quelques choses à se mettre sous la dent. Il y a eu certes les radis, les laitues, les petits fruits qui nous ont fait patienter mais voilà que les premiers concombres et les premières courgettes font leurs apparitions! Dieu sait que quand les courgettes commencent à pousser, rien ne va plus! Ça va si vite qu'on panique un peu devant tant de légumes. Je ne sais pas pour vous mais moi, à un certain moment, je suis comme un peu à boutte des courgettes! Je [...]

Par | 19 juillet, 2016|Divers, Recettes|

Courgettes farcies au feta

En faisant mon Costco la semaine dernière, me suis emportée un peu en mettant un kilo de feta dans mon panier. C'est bon du feta. J'en mange presque à tous les jours dans ma salade, mais delà à acheter 1 kilo faut le faire quand même! Alors, question de laisser ma conscience tranquille, je cherchais une recette qui nécessitait du feta en bonne quantité... Courgettes farcies au feta Ingrédients: 6 petites courgettes 250 grammes de feta émiettée 2 c. à soupe de ciboulette hachée 1 gousse d'ail hachée 2 c. à soupe d'huile d'olive Étapes: Faire blanchir les courgettes [...]

Par | 18 juin, 2009|Recettes, Végétarien / Végane|