Mes 3 coups de cœur des Vins du Languedoc et une recette estivale en prime !

J’adore découvrir de nouveaux vins. Je ne suis par contre ni une experte ni une fine connaisseuse. J’ai encore parfois de la difficulté à reconnaitre les saveurs et les odeurs qui ressortent d’un vin. Vous ne me verrez probablement jamais dire à haute voix : « Sentez-vous le cassis ? » ou « Oh ce vin est très minéral » ou encore « Les arômes florales sont très présents ». Nah, je risque d’être celle qui dit, j’aime, je n’aime pas ou j’adore. Ça fait quelques années pourtant que je suis en contact régulièrement avec des sommeliers et des gens passionnés de vin. Mais bon, je ne [...]

Mes 5 produits estivals coups de coeur + une recette de burgers de saumon incroyable!

L’été est pour moi synonyme de repos, de découverte, de pique-nique, de barbecue en famille et entre amis. Je profite souvent de l’été pour me promener dans les marchés publics et prendre un plus mon temps à l’épicerie pour découvrir des trésors cachés ou des nouveautés. Tsé, c’est moche de toujours courir comme une poule pas de tête à longueur d’année pour sauver des minutes ici et là! J’ai eu la chance d’être invitée, la semaine dernière à une soirée découverte des nouveaux produits PC. À chaque rencontre avec l’équipe PC, j’en ressors séduite par l’offre de produits santé, la qualité des ingrédients et la créativité [...]

Par | 8 juillet, 2016|Poissons et Fruits de mer, Recettes|

Mon top d’articles de cuisine pour enfants

Ma mère ne cuisinait pas! Bon, j'exagère : elle faisait du pâté chinois et des fois des toasts et parfois elle se lançait dans la sauce spag! Elle était probablement du genre à commander du resto et le foutre dans une assiette en pensant qu'on ne s'en rendrait pas compte! Sauf que moi, je me rappelle de la farce (pour la dinde) qu'elle avait faite achetée un de ces Noël et qui avait l'air de tout sauf d'une farce! Je me rappelle aussi du fou rire monumental que mes frères et moi avons eu en jouant avec la dites [...]

Par | 7 mai, 2016|LifeStyle, Trouvailles|