Si vous n’avez pas encore essayé les mochis, vous manquez quelque chose!

L'an dernier, en face du Marché Atwater, un bar à mochi a ouvert. Je n'avais pas eu le temps d'aller y faire un tour, alors quand on m'a invité pour l'ouverture de la saison 2019, j'ai sauté sur l'occasion. C'est sans doute un de mes coups de coeur préférés cette année. Mais, c'est quoi un mochi? Un mochi, c'est un dessert glacé en provenance de Japon. Pour être plus exacte, c'est une belle petite boule de crème glacée enrobée d'une pâte de riz bien moelleuse. Il faut vraiment l'essayer pour comprendre à quel point c'est un délice. Cette année, [...]