Cuisiner en solo : Tzaziki au yogourt maison

(Par Amélie Dionne) Les plants de concombres libanais que je cultive amoureusement sur mon balcon rosemontois ayant décidé de me donner 6 concombres d’un coup, je devais trouver une façon de les utiliser autrement qu’en crudités ou en salade, parce qu’une fille qui habite seule, ça mange pas 6 concombres vite de même ! (Je vous en prie, épargnez-moi vos allusions douteuses sur les concombres et les filles célibataires!) Comme j’ai pratiquement toujours un pot de yogourt grec nature dans mon frigo, j’ai décidé de transformer deux de mes bébés verts en tzaziki bourrée de protéines pour mes collations [...]