Pouding au pain et aux pommes, sauce butterscotch et rhum

Quand j'étais petite et que ma mère avait un petit goût de sucré et que le garde-manger n'avait pas grand chose à proposer, ce n'était pas rare qu'elle foutait une poignée de pain et de raisins secs dans un plat de pyrex. Elle arrosait ça de lait, de cassonade et d'un peu de cannelle. Un petit tour au four et voilà, on avait un dessert sur la table. Ce n'était pas de la grande gastronomie, mais ça comblait notre besoin en sucre. J'ai pensé à cette époque quand je suis tombée sur cette recette de pouding au pain sur Pinterest. [...]