Pâtes aux champignons et légumes verts

    Les soirs de semaine, on court pas mal tous ! J’aime bien avoir sous la main des recettes faciles et encore plus des recettes vide-frigo. C’est comme une double satisfaction ! Celle-ci en est une vraiment facile et elle est adorée des jeunes. Elle est en plus remplie de bons ingrédients et elle fait oublier aux enfants qu’on mange des bons légumes verts. Non, mais maman doit avoir des trucs dans sa manche pour s’assurer que les enfants mangent bien. Grâce à une superbe collaboration avec Campbell’s® Canada, je vous propose une recette de pâtes aux champignons et légumes [...]

Par | 19 mars, 2018|Pâtes, Recettes, Végétarien / Végane|

5 trucs pour préparer une sauce à spagh en moins de 5 minutes!

Ce matin, pendant que je faisais les lunchs de la marmaille, j'ai fait une sauce à spagh. Je vous jure! Pis je n'ai même pas rushé. Ça s'est fait les deux doigts dans le nez sans mettre toute la cuisine à l'envers et ni fait deux tonnes de vaisselle. J'ai calculé combien de temps ça m'a pris entre le temps où j'ai sorti la mijoteuse de l'armoire et celui où j'ai terminé la manoeuvre : 5 minutes! Impressionnant hein? Comment j'ai fait? Je vous partage mes trucs :  Premièrement, j'ai mis ma mijoteuse à profit. J'ai une relation amour-haine [...]

Par | 23 septembre, 2016|Recettes, Sauces, trempettes, tartinades et vinaigrettes|

Macaroni au fromage au… bacon prêt en 15 minutes!

Je vais vous fais une confidence.  Je n'ai jamais mis une bouchée de Kraft Diner dans mon gorgoton. Never!  Même si mes enfants me supplient d'en acheter parce que la mère-de-leurs-amis-est-tellement-plus-cool-parce-qu-elle-en-achète, j'ai jamais compris l'intérêt de la chose, faque ça reste sur la tablette de l'épicerie...  Vous comprendrez que je dois faire des pieds et des mains pour trouver LA recette qui fera oublier à mes enfants quelle mère ingrate suis-je.  J'en ai fais plusieurs au fil des ans. Mais lundi, je pense avoir mis le doigt sur la bonne. Sur celle qui déclasserait haut la main cette étrange [...]

Par | 21 septembre, 2016|Pâtes, Recettes, Viandes|

Trois idées de soupers rapides qui feront de super lunchs!

Sur les réseaux sociaux, ces jours-ci, je lis plusieurs conversations qui ont trait aux collations et lunchs acceptés dans les écoles. Chacune a son règlement sur la chose et pour plusieurs mamans, ça commence à être ardu de fournir aux marmots une petite bouchée santé qui ne fait pas de dégâts et ne cause pas d'allergie aux autres amis. Je viens à votre rescousse et je vous en propose trois! Ces soupers rapides sont super faciles à faire et seront prêts en 30 minutes. En plus, en achetant les ingrédients nécessaires à ces repas, vous contribuerez à une super [...]

Par | 14 septembre, 2015|LifeStyle, Trouvailles|

Pâtes Alfredo au poulet sans gras (ou presque!)

    On dirait qu'il y a une conspiration pour que tous les mets que l'on aime ne soit pas vraiment santé. Il y a toujours quelque chose qui cloche maudine. C'est dommage quand même que le chocolat ne soit pas protéiné. Que le pain gratiné à l'ail ne soit pas hypocalorique. Que les Miss Vickies au sel et vinaigre ne comptent pas dans la catégorie légumes. Que les pâtes Alfredo au poulet ne soit pas sans gras.    Ça peut devenir frustrant quand même de préparer les repas en prenant compte de toutes les règles édictées par les [...]

Par | 7 mars, 2015|Recettes, Volailles|

Mes 5 trucs pour un souper rapide + Nouilles au poulet EXPRESS!

On était ben pareil pendant les vacances de Noël : pas d'horaire, pas de cours de ski, pas de devoirs, pas de ci, pas de ça. Juste du gros fun! Mais bon, ça l'air que ça ne peut pas être comme ça pendant les 50 autres semaines de l'année et que si je souhaite un jour que mes enfants deviennent astronaute et neurochirurgien (et si je souhaite être encore capable de leur payer un toit et quelque chose à leur mettre dans le bedon), ben on a repris le boulot pour les grands, et l'école pour les p'tits. Reprise [...]

Par | 16 janvier, 2015|Pâtes, Recettes, Volailles|

Macaronis crémeux à la viande sans vaisselle (ou presque!)

J'ai été pas mal silencieuse sur le blogue ces derniers jours. C'est que je profitais tellement des ces jours de congé avec toute ma gang pour... ne rien faire! Décrocher complètement de mon boulot, du blogue, du ménage, du lavage et des repas plein de groupes alimentaires. Un super repos tellement bien mérité! Faque dans mon calendrier de vacances, il n'y avait à peu près pas de cases prévues au lavage de vaisselle. On a autre chose à faire comme écouter pour la 112e fois les Douze travaux d'Astérix et jouer une 14e partie de Monopoly. Faut savoir reconnaître [...]

Par | 31 décembre, 2014|Pâtes, Recettes, Viandes|

Quoi faire avec un restant de poulet : des quesadillas!

Un moment donné, on est-tu tanné de faire des foutus hot chicken avec des restants de poulet cuit au four? Hey j'ai tellement une bonne idée pour vos samedis midis où votre envie de cuisiner est restée dans le cabanon avec vos pneus d'été pis l'engrais pour les plants de tomates. Un lunch rempli de soleil du Mexique qui se prépare en un tour de main pour une bouchée de pain tortillas! Avant, j'achetais toujours mes quesadillas toutes faites surgelées. PU JAMAIS je ne ferai cette erreur! :-) C'est tellement meilleur! Merci Campbell's pour l'inspiration!   Quesadillas au poulet, [...]

Par | 14 décembre, 2014|Recettes, Volailles|