WOW ! Un cornet au brownie et au caramel ! Le rêve !

J’aime bien surprendre mes invités et mes enfants avec une gâterie. Il m’arrive même d’aller cogner à la porte de mes voisins pour partager mes créations du jour ! Cette semaine ne fait pas exception ! J’ai cuisiné des cornets aux brownies fourrés au caramel ! De la décadence à l’état pur ! J’ai même découvert au passage que cette façon de faire était en plus, un « sauve-vaisselle » ! Comme le brownie cuit dans les cônes de cornet et que l’on dépose la crème glacée sur le dessus, on sauve non seulement la vaisselle de service, mais aussi le plat dans lequel le brownie [...]

Par | 7 juillet, 2017|Desserts, Recettes|

Biscotti au chocolat noir et sel de mer FACILE : avec ou sans gluten

C'est la relâche scolaire cette semaine et malgré le brouhaha qui risque de sévir dans ma demeure, je me promets haut et fort de prendre 15 minutes pour moi, de boire un bon latté en lisant le dernier Ricardo. S'il le faut, je vais m'enfermer à double tour dans la salle de bain avec des bouchons bien enfouis dans mes oreilles pour être certaine de goûter à ce moment de bonheur en toute tranquillité. Parce que c'est sûr que c'est à ce moment-là que mon plus jeune va déclarer la guerre à ma plus vieille. Je le sais parce [...]

Par | 8 mars, 2017|Desserts, Recettes|

Biscuits Turtles (TROP FACILES)

C'est un grand jour pour la nation. À compter d'aujourd'hui, la vie ne sera plus pareille. Parce qu'aujourd'hui, j'ai découvert les biscuits Turtles... En fait, bien humblement, je peux dire que j'ai inventé une façon de faire ces biscuits, qui rappellent ces trop bons chocolats Turtles, qui est tellement, mais tellement bonne! C'est décidé : c'est ce que je vais offrir à mes proches en cadeaux gourmands à Noël! (Chut! C'est un secret!) Comment ai-je réussi ce tour de force que de réussir à faire ces délices en moins de 10 minutes? Des biscuits bien moelleux avec un caramel [...]

Par | 26 novembre, 2016|Desserts, Recettes|

12 gâteaux à 2 ingrédients!

La vie est belle. J'ai tellement plein de bonnes nouvelles pour vous! J'ai trouvé comment manger du gâteau sans culpabiliser sur le nombre de calories et la quantité de gras avalées! En plus d'être wonderful comme nouvelle, cette façon de faire les gâteaux est super rapide et... super savoureuse! Pour vrai, ça fait vraiment longtemps que je n'avais pas goûté à un gâteau si surprenant! Et imaginez les gens autour de vous quand vous leur direz que le secret de votre succès réside dans une canette de 7UP, d'Orange Crush ou de garniture à tarte aux bleuets! Comment faire? [...]

Par | 20 novembre, 2016|Desserts, Recettes|

Un dessert parfait pour l’été : le gâteau banane royale!

  Quand j'étais petite, chaque fois qu'on allait à la crème glacée, je priais très, très fort pour que mes parents acceptent de m'acheter un banana split. Chaque fois, je revenais bredouille avec ma molle plate à la vanille tellement plate.   Je bavais d'envie devant ce dessert qui comportait tout ce que j'aimais dans la vie : du chocolat, des fraises, de la crème glacée, des ananas et des bananes. Ça pouvait juste être complètement démentiel.   Maintenant que je suis grande, je me paye la traite à la crèmerie en achetant encore et encore des bananes royales. [...]

Par | 29 juillet, 2016|Desserts, Recettes|

Pancakes 2 ingrédients!

Je me dépêche à vous partager ma découverte de la semaine avant le week-end parce que je suis certaine que vous aurez aussi envie d'en faire! Ça vous laisse du temps pour acheter ce qu'il faut avant samedi matin! Vous verrez, il ne vous faudra pas une très grande liste d'épicerie pour faire ces pancakes! Ça ne prend qu'une boîte à mélange à gâteau et un peu de lait! C'est tout! J'ai utilisé le mélange Betty Crocker Fun Fetti (dans lequel il y a des petites pépites de bonbons!). Pas besoin de vous dire que notre déjeuner de dimanche [...]

Par | 21 novembre, 2014|Déjeuners et brunchs, Recettes|

Mes trouvailles du Dollarama pour la cuisine!

Si je me fie aux stats de mon dernier billet sur ma recette faite avec des ingrédients du Dollarama, je ne suis pas la seule à aimer arpenter les allées du magasin à 1 $ à la recherche du deal du siècle. Alors pour ceux qui manquent de temps pour dénicher les trucs indispensables à se procurer au dollarama pour la cuisine, sachez que je me suis sacrifiée pour vous. Ouais... Je suis gentille comme ça! ;-) J'aurais aimé avoir 20 ans aujourd'hui et pouvoir faire mon trousseau au Dollo. Hey tous les gadgets Betty Crocker sont juste parfaits!! [...]

Par | 23 septembre, 2014|Divers, LifeStyle, Miss Économe|

Brownies surprises aux oreos

Parfois, inutile de se casser la tête à inventer des trucs complexes. De chercher de midi à 14 h, la combinaison d'ingrédients parfaite qui renverseront les papilles gustatives. De tout virer la cuisine à l'envers pour sortir le siphon à crème Chantilly, la torche à crème brûlée et le thermomètre à bonbon pour en jeter. Non. Suffit de prendre un mélange à brownies, un sac d'Oreo pis un pot de beurre de pean et l'affaire est réglée. Bébé fa fa. Si vous êtes capables de casser des oeufs, de mesurer 1/4 de tasse d'huile et autant d'eau, que vous êtes [...]

Par | 6 décembre, 2012|Desserts, Recettes|