Muffins chocolat et banane

Cette semaine, j’avais des bananes sur le point d’appeler un taxi pour se rendre au compost municipal par elles-mêmes. Comme je n’avais rien d’autre à faire que de frotter de l'argenterie que je n’ai pas, j’ai décidé de me tourner vers la création de muffins pour ne pas perdre les bananes molles qui appelaient à l'aide. J’ai donc pris ce qui trainait dans la maison, couvre-feu exige, sans aucune attente.  Et bien ma fourchette, le succès de ces muffins chocolat banane est sans conteste. Fillette s’est enfilée deux muffins en 15 minutes top chrono en émettant des sons qui [...]

Par | 16 janvier, 2021|Déjeuners et brunchs, Desserts, Recettes|

Muffins aux bananes et beurre d’arachide

Des muffins aux bananes, on adore ça. Puis la combinaison, bananes/beurre d’arachide, c’est un classique imbattable. La seule tristesse de ces muffins, c’est de ne pas pouvoir les apporter à l’école. Ceci dit, on peut très bien en profiter pendant les vacances pour se gâter ! Les enfants vont adorer et vous aussi. En plus, ces muffins pourront être réinventés en changeant le beurre d’arachide par du Wow Butter lorsque les enfants retourneront à l’école. Comme ça, ce sera « safe » pour les enfants ayant des allergies alimentaires. Sur ce, bonne popote les fourchettes. Muffins aux bananes et beurre d’arachide Temps [...]

Par | 21 décembre, 2019|Déjeuners et brunchs, Recettes, Végétarien / Végane|

Muffins santé aux bananes dans le blender!

  Je ne sais pas si vous avez déjà entendu parler des recettes de muffins à faire dans le mélangeur? C'est très intéressant parce qu'on a qu'un seul truc à laver après : le bol du blender! Sans compter tout le temps qu'on économise en fouttant TOUS les ingrédients en même temps dans le bol du mélangeur (ou du robot culinaire) sans taponnage des étapes habituellement proposées dans les recettes muffins traditionnelles.    Cette façon de faire a été une super découverte pour moi. Je leur décerne même la médaille des muffins les plus faciles à faire!   Tsé [...]

Par | 22 octobre, 2016|Desserts, Recettes|

Muffins aux bananes et aux canneberges sans oeuf

  Je suis toujours en quête de la recette de pain/muffins aux bananes parfaites. Pas trop de sucre, ni trop de gras. Très goûteux et sans trop de vaisselle.    Et bien les amis, je croyais vraiment que ma recette de pain aux bananes au Nutella et au beurre d'arachide était la meilleure au monde, mais là on a un sérieux rival ici.    En plus d'être full bon, le mélange se prépare dans un seul bol! Oui oui! Pas d'ingrédients secs d'un bord et d'ingrédients liquides de l'autre qu'il faut battre dans un autre bol avec le batteur. [...]

Par | 8 octobre, 2016|Déjeuners et brunchs, Recettes|

Pain aux bananes au Nutella et au beurre d’arachide

Je pensais tellement détenir la meilleure recette de pain aux bananes au monde. Je me fourrais tellement un doigt dans l'oeil bien profond. Pffff.... Mon pain aux bananes, dont je disais que tout le monde se péterait la tête sur les murs en le dégustant, c'était de la petite, petite, très petite bière à côté de ma nouvelle recette de pain aux bananes que j'aime d'amour. Secret ? Mon secret : ma sauce au Nutella et au beurre d'arachide incorporée dedans. Démentielle je vous jure! Je capoooote! Alors avis à ceux qui n'ont pas pris la résolution de couper [...]

Par | 8 janvier, 2014|Déjeuners et brunchs, Desserts, Recettes|

Un déjeuner qui enlève les fringales – crêpes à la banane

Saviez-vous que plus il y a de protéines dans votre déjeuner, moins vous aurez faim tout au cours de la journée? Oui, oui! C'est vrai! Des chercheurs de l'Université du Connecticut ont fait le test. Ils ont demandé à 21 hommes de manger deux types de déjeuners.  Les premiers ont avalé un bagel. Les deuxièmes, des oeufs.  Trois heures plus tard, ils avaient devant eux un super buffet et ils devaient manger jusqu'à satiété.  Devinez qui a mangé le moins? Dans le mille mon coco!  Mieux encore, ceux qui avaient avalé des oeufs pour déjeuner ont eu moins faim [...]

Par | 1 septembre, 2013|Déjeuners et brunchs, Recettes|

Crème glacée à la banane… à 1 seul ingrédient!

    Parlez-moi de ça une recette incroyablement niaiseuse, remplie de saveurs et hyper santé! Voici ce que vous propose cette crème glacée à la banane! Je suis une maniaque de desserts glacés. Enceinte de Max, je pouvais m'enfiler, sans culpabilité aucune, un 2 litres de crème glacée aux Smarties par... jour (et sans cornichon!)!   Aujourd'hui, je suis plus raisonnable. Les 300 000 calories et 800 000 grammes de gras par portion de ma crème glacée préférée, celle au beurre d'arachide, m'incitent à réduire grandement mes ardeurs. Alors c'est avec joie et excitation que je vous propose cette recette [...]

Par | 31 juillet, 2013|Desserts, Recettes|

Muffins bananes et chocolat « coup de pouce à la régularité »

" Arrrrrkkeeeee! Pourquoi as-tu acheté des All Bran? C'est dééééégueu!!", m'a crié l'ado quand, en défaisant l'épicerie, elle a découvert cette boîte de céréales qui, visiblement, ne termineront jamais dans son bol le matin. " C'est pour faire une recette, ma cocotte", me suis-je contenté de lui répondre. " Si tu penses que je vais manger un truc avec des All Bran! Jamais de la vie!! ", m'a-t-elle répondu en enfouissant son index dans le fond de sa gorge mimant une envie de vomir. C'est ça ma belle, c'est ça. Tu peux ben faire semblant de vomir à l'idée [...]

Par | 26 janvier, 2013|Déjeuners et brunchs, Desserts, Divers, Recettes|