Si je suis capable, tu l’es aussi !

Crédit photo : Marie-Soleil Cloutier J’ai envie de te raconter quelque chose ma belle fourchette. Quelque chose que tu sais peut-être ou au contraire, dont tu ne te doutes pas du tout. J’ai souvent l’air de la fille bien sécure, les deux pieds bien ancrés dans la confiance. Dans les faits, je suis une fille qui fonce dans la vie, mais toujours avec la peur au ventre. Je doute constamment, en fait, je ME remets en doute tout le temps. Mais ironiquement, ça ne m’a jamais empêché de pousser ma machine plus loin. Certes, parfois, j’avance moins vite, mais [...]

Par | 4 septembre, 2019|Attends que je te raconte, Je te raconte|

Nos 10 meilleurs muffins à congeler pour les lunchs !

Avouez que vous avez envie de cuisiner ? Quand il fait mauvais dehors et que l'automne approche, on dirait qu'on a envie de se pitcher partout en cuisine. Moi, ce sont les muffins que j'adore faire dans ce temps-là. Je veux dire, ça sent si bon et c'est pratique comme tout. J'ai donc eu l'idée de vous faire un top 10 de nos meilleurs muffins à congeler pour les lunchs. Après tout, on est dans la rentrée scolaire jusqu'au cou, aussi bien prendre de l'avance et avoir des trucs à se mettre sous la dent lorsque l'inspiration sera à [...]

Par | 4 septembre, 2019|Déjeuners et brunchs, Desserts, Recettes|

3 articles cool pour la rentrée de nos jeunes étudiants !

Je mentirais si je disais que mes enfants ont grandi dans une maison sans bouffe. C’est quand même d’une évidence. Maison de foodie, de maman blogueuse bouffe… il va sans dire que dans les dernières années, ils ont eu l’occasion de faire du pain maison, des gaufres, des smoothies, des pâtes maison et des dizaines de trucs cool. Ma cuisine c’est comme un magasin. J’ai de tout. De la yaourtière, au cuiseur à riz en passant par le batteur sur socle, il n’y a pas grand-chose qui manque. Ils savent certes faire leur bouffe sans la machinerie lourde, mais [...]

Par | 4 septembre, 2019|LifeStyle, Trouvailles|

Des carrés aux dattes, juste parfaits !

Il ne fait pas beau. Comme je disais à mes enfants quand ils étaient petits : « Il pleut, il mouille, c’est la fête à la grenouille. » Puis dans ce temps-là, y’a pas grand-chose à faire. Ici, on adore couper la monotonie de la pluie en cuisinant des plats réconfortants. Je pense que cette recette de carrés aux dattes sera parfaite pour vous remonter le moral aujourd’hui. Quand on les fait, ça sent tellement le bonheur dans la maison. Juste au nez, on est satisfait. C’est de la joie en concentré. Comme dirait Marie Kondo, c’est un « spark of joy ». [...]

Par | 2 septembre, 2019|Déjeuners et brunchs, Desserts, Recettes|

Menu du 31 août

Ça parait que la température  a changé. J'ai envie de soupes, de mijotés et d'une grosse doudou. En plus, les légumes sont en abondance et à bon prix . On aime ça. La semaine prochaine, je me suis même planifiée une journée conserve de tomates avec mon frère. De la popote en gang, c'est toujours le fun ! Voulez-vous les recettes sur le site ? Si oui, écrivez-moi un commentaire en bas de l'article ! Je vous souhaite une belle semaine les fourchettes. Menu du 31 août ! Curry végé Salade de pâtes et prosciutto Soupe-repas aux boulettes d'inspiration [...]

Par | 31 août, 2019|Menu de la semaine, Recettes|

Cocktail rafraîchissant rhum-ananas !

J’ai testé cette recette l’autre jour lors d’un BBQ chez mon frère. C’était non seulement d’une simplicité déconcertante à faire, mais c’était doux à souhait. Comme je ne suis pas très alcool forte, ce genre de cocktail me convient parfaitement. Le rhum straight, juste d'y penser et je grimace comme un bébé qui croque dans un citron. Je ne suis pas capable. Je suis plutôt amateur de mélange doux ce qui me vaut le superbe titre de fifille ou éternelle jeune demoiselle selon mes amis de gars. Ça ne me dérange pas du tout puisqu’après tout, tous les goûts [...]

Par | 30 août, 2019|Breuvages, Recettes|

Spécial de la rentrée : 3 modèles de cafetière pour 3 types de consommateurs

Le matin, le café, c'est le nectar de prédilection pour presque tout le monde. La rentrée scolaire arrive et avec elle, la routine des jeunes étudiants, des parents et des jeunes adultes recommence. On se lève plus tôt et on a un horaire plus chargé. Dans la maison des Bordeleau, la routine familiale a bien changé cette année ! Comme mes deux plus vieux ont quitté le nid familial, nous avons dû équiper les jeunes pour la rentrée, mais de façon bien différente. Nous avons donc testé grâce à la collaboration de Keurig Canada, 3 cafetières pour 3 types de [...]

Par | 28 août, 2019|LifeStyle, Trouvailles|

Houmous à l’avocat ! Juste WOW !

Des fois, je lance des affaires dans le robot culinaire comme une accroc du magasinage lance des chaussures dans son panier de magasinage. Je ne pense pas trop. Je fais juste me dire des affaires comme : « Hey, ça serait surement bon ces trucs-là ensemble » ou encore des « Mon Dieu, les avocats sont sur le bord de s’autodétruire, vite, sauvons-les ». Des fois, c’est, hummmmm, comment dire ça de façon polie , criss***** dégueulasse et d’autres fois, c’est magique. Cette recette, c’est comme le meilleur des deux mondes. Le meilleur du guacamole et du houmous combiné ensemble. Vous comprendrez, que [...]

Menu du 24 août

La semaine de la rentrée arrive. On a tous de la broue dans le toupet. J’espère que vous vous en sortez. Ici, honte à moi, je n’ai pas encore été acheté le matériel scolaire de ma fille. C’est la panique. Je pense que c’est ma première rentrée scolaire qui est en totale désorganisation. La honte. C’est tellement décourageant mon affaire. J’ai l’impression de juste éteindre des feux ces temps-ci tellement je cours partout. MAIS, on va y arriver comme tout le monde. Je vous souhaite une superbe semaine, les fourchettes. Je vous adore. Menu du 24 août ! Salade [...]

Par | 24 août, 2019|Menu de la semaine, Recettes|

Boucles à la primavera : Parfaites pour les lunchs

L’école recommence sous peu. La motivation est souvent absente, car reprendre la routine c’est parfois complexe. Revenir à des horaires de dodo plus stricts et avoir des repas plus sains peuvent sembler des tâches insurmontables pour certains. En tout cas, dans la maison des Bordeleau, ce n’est pas la joie. Les jeunes ont pris l’habitude de manger un peu n’importe quoi à des heures douteuses. Ils avaient un horaire, disons très lousse et le retour en classe n’est pas la chose la plus chouette inscrite à leur agenda. Ça chicane sur un moyen temps, disons. Y’a de la grogne [...]

Par | 23 août, 2019|Pâtes, Recettes, Végétarien|