Lundi sans viande : Curry végé

Moi, des p’tits plats aromatiques comme ça, j’en prendrais tous les jours. L’odeur du lait de coco et de la pâte de curry, ça me parle. Un plat de curry végé réconfortant c’est juste oui mes amis. À ceux qui disent que les légumineuses font péter et qui s’en privent pour ça, je dis... péter mes amis ! Ne vous privez pas ! Comme dit mon ami Shrek, il vaut mieux en dehors qu’en dedans ! Au pire, mettez ça sur le dos du chien ou du plus jeune si ça vous arrive ! Mais mangez-en pareil ! C’est si bon ! Puis là, avec [...]

Par | 27 août, 2018|À table : Le repas est prêt !, Recettes|

Le Vitamix : La machine à avoir pour la rentrée !

Décharge : J’ai reçu un Vitamix afin de le tester. Je ne suis aucunement liée financièrement à la compagnie. Les opinions sont les miennes et n’impliquent que moi. Depuis que j’aime cuisiner, je rêve d’avoir un Vitamix. C’est mon amie Catherine qui en avait un et quand j’avais vu la bête fonctionner chez elle, un de ces soirs, j’avais capoté ma vie. Une dépendance était née. Quelques années sont passées avant que je puisse en avoir un. Je l’avais désiré si fort ! Je l’ai testé sous tous ses angles. Je comprenais pourquoi j’en avais eu envie et pourquoi les gens [...]

Par | 26 août, 2018|Trouvailles|

Parfait pour la rentrée : 4 façons trop cool de déguster ton riz au lait !

Décharge: Ce texte est commandité par Nutrinor. Les idées et les opinions émises sont toutefois les miennes.  Est-ce que vous vous souvenez du pudding au riz ou le riz au lait de votre mère ou de votre grand-mère quand vous étiez petit ? Moi oui ! Malheureusement, ce n’était pas pour de bonnes raisons dans mon cas. Je détestais ça pour mourir. Bon, pour remettre le tout en perspective, je détestais pas mal tout quand j’étais petite. Une vraie p’tite demoiselle chiante, culinairement parlant, bien évidemment. Bref, depuis ce temps, je me suis toujours gardée d’en manger. Lors de mon passage [...]

Par | 25 août, 2018|Oh Wow!, On déjeune!, Recettes|

Les 10 choses les plus stressantes (agaçantes) de la rentrée scolaire

Décharge: Ce texte est commandité par Catelli. Les idées et les opinions émises sont toutefois les miennes.  La rentrée est stressante pour les parents. On en a plein la tête et on essaie surtout de ne rien oublier. On est aussi un peu triste de laisser notre routine « relaxe et sans grosses contraintes » derrière nous. Voici, selon mon expérience, les 10 choses les plus stressantes de la rentrée scolaire. Refaire l’inventaire des plats de lunch Je crois qu’il y a définitivement une éducatrice, un collègue de classe ou un concierge qui se monte des collections de plats parce que [...]

Par | 24 août, 2018|Attends que je te raconte, Je te raconte|

Tartinade végé pour des sandwichs trop mignons

Le tofu est ma bête noire. Je ne vous cacherai pas que ce n’est pas du tout un aliment fétiche. J’apprends à l’amadouer lentement mais sûrement. Ma dernière trouvaille fut de faire une tartinade qui remplacerait un mélange aux œufs dans mes sandwichs. J’ai essayé quelques trucs avec un succès mitigé. Rien pour moi ne peut remplacer mes œufs d’amour dans mes sandwichs ! MAIS, j’avoue que cette tartinade végé n’était pas piquée des vers. JE NE FERAIS PAS des miles sur les genoux pour du tofu, mais j’ai apprécié grandement mon diner. En fait, tous les honneurs reviennent aux [...]

Par | 23 août, 2018|À table : Le repas est prêt !, Recettes|

La meilleure sauce au fromage (Queso) maison !

La sauce au fromage est un classique quand on mange des nachos. Habituellement, je l’achète en pot et je ne me casse pas le pompon ! Ça fait l’affaire de tout le monde alors pourquoi je me compliquerais la vie. Tsé ! Mais têtue et curieuse comme je suis, j’ai récemment voulu tenter de la faire moi-même pour voir si j’arriverais à en faire une moins coûteuse. Oui, moins coûteuse ! Je suis un peu gratteuse, que voulez-vous. Faut comprendre qu’avec ma gang d’ados affamés et leurs amis, un petit pot ce n’est jamais assez ! Alors si je peux sauver des sous [...]

Par | 21 août, 2018|À table : Le repas est prêt !, Recettes|

Mes trouvailles écolos, éconos et pratiques pour la rentrée scolaire

Mes coups de coeur lors de ma visite chez Mère Hélène La rentrée scolaire est sur le point d’arrivée. Plus que quelques jours avant que nos petits et grands poupounets prennent le chemin de l’école. Peut-être n’avez-vous pas encore fini vos emplettes ? Peut-être cherchez-vous LE PLAT pour les lunchs ? Peut-être n’avez pas encore mis la main sur le sac à dos pour le milieu ? Peu importe, j’ai ici quelques solutions à la fois écolo, écono et pratique pour votre smala ! Coup de coeur pour cette boite  à lunch So Young !  Source : So Young [...]

Par | 21 août, 2018|Trouvailles|

5 trucs infaillibles de parents pour la rentrée

C’est la rentrée qui approche à grands pas. Pour une raison complètement cinglée, je serai absente à la rentrée de mes enfants pour une première fois en 14 ans de rentrée scolaire. OUI, 14 ans. Je quitte pour un voyage de presse et ils devront y arriver seuls sous la supervision de mon grand de 19 ans ! J’hyperventile juste d’y penser. Alors, avant de paniquer et devoir souffler dans un sac de papier, je me suis dotée, avec le temps, de trucs pour sauver du temps et m’assurer que tout se passe bien sans qu’on y perde notre santé [...]

Par | 20 août, 2018|Art de vivre, LifeStyle|

Courgettes farcies à la mexicaine : Un HIT assuré !

C’est le temps des courgettes. Je vous bombarde de recettes ces temps-ci afin de trouver des façons différentes de les manger autrement que poêlées ou dans une sauce spaghetti ! Je vous proposais récemment deux pains aux zucchinis (aux bleuets et au citron) totalement décadents que vous semblez tous avoir adoptés ! Cette fois, je vous propose des courgettes farcies avec une petite touche mexicaine qui a fait l’unanimité dans la maisonnée ! Même ma nièce, qui n’aime pas particulièrement les courgettes a dévoré son assiette sans y laisser une seule miette. Bien hâte d’avoir vos commentaires sur celle-ci ! Bon appétit gang ! [...]

Par | 19 août, 2018|À table : Le repas est prêt !, Recettes|

Soirée tapas au Vignoble Rivière du Chêne

Il y a quelques jours déjà, je suis allée avec mon amie Mélanie au Vignoble Rivière du Chêne à Saint-Eustache. Il faisait beau et chaud et tout portait à faire la farniente en bonne compagnie. J’étais heureuse car ça faisait un bail que je n’avais pas pris du temps avec ma belle amie. Quoi de mieux que de le faire sur une terrasse avec vue sur un vignoble ! Tsé, quant à faire. Nous avons donc profité de cette invitation du vignoble pour expérimenter le nouveau menu des soirées tapas ! Quoi manger Au menu, une belle sélection de tapas [...]

Par | 16 août, 2018|Tourisme, Tourisme Gourmand|