Les courges c’est tough. C’est clairement un aliment bien difficile à perdre. Les miennes, que je vais habituellement chercher à l’automne, restent belles tout l’hiver. J’avoue que parfois je pousse tellement ma luck que j’en oublie leur présence tellement ça fait longtemps que ça traine sur mon comptoir. Mais là, je suis tombée sur ma courge butternut parce que j’ai fait un dégât. Je me suis dit qu’il était temps que je la cuisine la pauvre. Alors, je l'ai envoyée dans le four sans trop y réfléchir. Habituellement, quand je fais un potage de courge, je m'assure d'avoir tout [...]