Pâtes aux champignons et légumes verts

  Ce billet est commandité par  Campbell’s® for IZEA. Les opinions émises sont 100% les miennes.  Les soirs de semaine, on court pas mal tous ! J’aime bien avoir sous la main des recettes faciles et encore plus des recettes vide-frigo. C’est comme une double satisfaction ! Celle-ci en est une vraiment facile et elle est adorée des jeunes. Elle est en plus remplie de bons ingrédients et elle fait oublier aux enfants qu’on mange des bons légumes verts. Non, mais maman doit avoir des trucs dans sa manche pour s’assurer que les enfants mangent bien. Grâce à une superbe collaboration avec [...]

Par | 19 mars, 2018|Pâtes, Recettes, Végétarien|

Gratin de pommes de terre à la MIJOTEUSE

MEA CULPA, j’ai comme acheté beaucoup trop de patates pendant le temps des fêtes et là, je suis à boutte de les voir dans ma salle de lavage ! Ben oui ! À défaut d’avoir une chambre froide, elles sont dans la salle de lavage au sous-sol, car c’est la pièce où on se les gèle le plus dans la maison ! Alors chaque fois que je fais une tite brassée, elles me narguent en me rappelant que j’y suis allé un peu fort sur le panier d’épicerie lorsque j’ai reçu à Nowel ! Mon stock personnel de patates ( BLAGUE ) [...]

Par | 17 janvier, 2018|Recettes, Végétarien|

Soupe thaï juste WOW !

L'hiver, surtout celle qu’on a cette année, me donne envie de me gaver de soupe. Si j’étais Cléopâtre, ce n’est pas dans le lait que je me baignerais, mais dans le bouillon chaud ! Bon, tellement pas certaine d’avoir la peau aussi douce qu’elle après mais me semble que ça doit être réconfortant. Je doute par contre fortement de mon odeur corporelle après (tsé une odeur de bouillon, pas certaine), mais bon, vous comprenez que j’aime assez la soupe pour penser à me baigner dedans. Ha ha ha ! Ce qui est plaisant  avec la soupe mise à part son réconfort [...]

Par | 9 janvier, 2018|Recettes, Soupes et potages, Végétarien|

2 idées d’entrées réalisables en moins de 5 minutes

Les enfants sont à l’école. Les repas du midi sont drôlement moins fous ! Je peux me permettre de terminer un truc pour le boulot et retarder mon repas sans que ça ne dérange personne. Ces temps-ci, mon repas préféré se compose de petites bouchées faites à base de biscuits Triscuit que j’ai reçus récemment en envoi média. J’ajoute des saucissons secs et marinades ! Quelques fois, je me permets même un p’tit verre de vin pour l’accompagner ! Comme pour me sentir en vacance même si je ne le suis pas ! Surtout, je mise sur le « rien de trop compliqué » ! Je [...]

Par | 5 septembre, 2017|Recettes, Végétarien|

5 Ingrédients : Feuilleté aux tomates

Tomates, tomates, tomates, tomates… Elles sont tellement délicieuses en ce moment ! C’est le temps d’en profiter ! On les met en conserve, on les déshydrate et on les inclut partout ! Je vous propose une recette de feuilleté aux tomates qui ne demande que 5 ingrédients ! Ça goûte le ciel et c'est tout sauf compliqué à faire. Même ma pitousnky capricieuse en a repris. Vous pouvez en faire une entrée tout comme un repas principal ! Dans ce dernier cas, accompagner le tout d’une salade ! C’est vraiment un pur délice ! Feuilleté aux tomates Portions : 4 Ingrédients 1 pâte feuilletée du commerceTomates [...]

Par | 28 août, 2017|Recettes, Végétarien|

Gaspacho aux tomates

Je capote ! Mon jardin est en feu ! J’ai des tomates à ne plus savoir quoi en faire ! Quoique j’adore les tomates, je suis un peu écœurée d’en manger. Je suis assez convaincue que les moustiques me laissent tranquille en ce moment parce que mon taux d’acidité corporel est dans le tapis ! Je vous entends me dire : « Fais des conserves la grande ! ». Je dois avouer que je manque cruellement de temps pour me lancer dans les conserves cette année alors je redouble d’idée pour ne rien perdre. J’ai donc pensé à me faire du gaspacho ! J’adore la soupe, mais [...]

Par | 22 août, 2017|Recettes, Soupes et potages, Végétarien|

VÉGÉ : Pitas aux falafels !

Connaissez-vous la cuisine libanaise ? Moi, j’capote ! Si j’ai l’occasion d’aller chez Amir et me bourrer la face dans le shish-taouk  et leurs petites patates à l’ail … ben, je suis une fille heureuse. Bon, peut-être moins les personnes qui croisent mon haleine de vampire après, mais bon ! Ceci dit, les restaurants, c’est cool, mais ce n'est pas donné. Pis si je ne veux pas finir mon année en vendant un rein ou un cristallin, aussi bien apprendre à cuisiner ces plats chez nous ! De un, ça coûte « sweet f*** all » et c’est végé ! J'ai opté cette fois pour les [...]

Par | 11 août, 2017|Recettes, Sandwichs, Végétarien|

Salade de tortellinis à la grecque : LA salade à faire cet été !

C’est juste fou ces temps-ci chez nous ! J’ai l’impression que je ne fais que courir les BBQ chez des amis ou de la famille. Un souper hot-dog ici, une soirée grillades par ici et un diner autour de bons hamburgers ! La dernière soirée remonte à ce weekend ! Mon frère nous a invité pour une soirée BBQ avec un couple d’amis de la famille autour de drinks (un must) et de jeux de société ! Le concept était « tout le monde apporte sa viande et un accompagnement » et on se la coule douce toute la soirée ! Pas de flafla, tout le [...]

Par | 5 juillet, 2017|Pâtes, Recettes, Salades, Végétarien|

Salade de fraises, bocconcinis et vinaigrette aux framboises.

L’été, je ne mangerais que du BBQ et des salades ! Cette année, en particulier, je tente de faire beaucoup plus attention à mon alimentation ! Je suis donc en recherche perpétuelle de recettes qui m’aideront à atteindre mon but ! Je ne m’attends pas du tout à revenir à mon état de jeunesse dans la 20e, faut pas rêver ! Je veux seulement me sentir bien et surtout accomplir une tonne de trucs trippants sans me sentir arrêter par mes capacités physiques ! Alors, dès que l’occasion se pointe, je me gave de salade fraiche du jardin en y ajoutant des touches rafraichissantes [...]

Par | 29 juin, 2017|Recettes, Salades, Végétarien|

Salade de Melon, feta et fenouil

Il fait chaud ! On court comme des fous entre les spectacles de fin d’année, les cours de soccer et les cérémonies de remise de diplôme. On joue aussi au taxi mom pour la marmaille qui a des horaires complexes d’examen. Il y en a un qui termine à une heure, l’autre qui commence à midi pis ça dure de même jusqu’à la fin des classes. J’ai tellement, mais tellement, pas envie de faire de la grosse bouffe que ces temps-ci mon frigo est rempli d’aliments "sauve-vie" ! J'ai comme juste envie de faire le plein de soleil après le dernier [...]

Par | 14 juin, 2017|Recettes, Salades, Végétarien|