Croustilles de riz brun maison et houmous à la patate douce
Il y a un bon moment déjà, j’ai assisté à un repas sous la thématique du riz américain. J’ai appris quelques trucs au sujet du riz dont les valeurs nutritives de ce dernier. J'avoue avoir été un peu surprise. Mais j'ai surtout été épaté de ce que j'ai goûté pendant la présentation. J'ai découvert de belles façons de l’utiliser autrement que ce que j'ai l'habitude d'en faire (risotto, accompagnement, sushis etc). On a pu déguster un burger avec une boulette végé faite de riz noir qui était ma foi sublime. J'ai aussi eu un gros coup de coeur pour [...]