Des pizzas pour tous les goûts !

Pizza végé tomates cerises et menthe

Encore tirée du dernier Châtelaine dans lequel on peut voir un très bon dossier sur la pizza. Je trouvais très intéressante cette idée d'inclure de la menthe ailleurs que dans les desserts au chocolat. C'est surtout la curiosité qui m'a poussé devant le fourneau. Pis en plus, il y a un beau plant de menthe qui pousse dans le jardin qui ne demande qu'à être aimé... Pizza végé tomates cerises et menthe Ingrédients: - Pâte à pizza - Huile d'olive - 1/3 tasse de sauce tomate - 15 à 30 tomates cerises - 2 grosses poignées de feuilles de [...]

Par | 30 août, 2010|Pizza, Recettes, Végétarien|

Pizza pommes de terre, romarin et feta

  Tirée du dernier Châtelaine, cette recette suscite la curiosité: des patates sur une pizz? Pas très bon pour les adeptes qui refusent d'engloutir l'un des quatre P (pain, pâtes, patates, pâtisseries)... Bah... on est en vacances alors de la me***, on se gâte. Pizza pommes de terre, romarin et feta Ingrédients: - Huile d’olive extra vierge - 2 oignons de grosseur moyenne, coupés en demi-rondelles fines - 1 pincée de sucre - Huile d’olive extra vierge - 4 ou 5 (environ 225 g (1/2 lb)) de petites pommes de terre nouvelles ou rattes, coupées en tranches mince - [...]

Par | 30 août, 2010|Pizza, Recettes, Végétarien|

Pizza à la goberge et sauce rosée

Je suis en feu. Je suis en relâche et ça paraît. J'ai du temps pour popoter à mon goût. J'ai sorti tout ce que j'avais de légumes dans le frigo, j'ai dégelé un sachet de goberge et une croûte à pizza. On aurait donc pu appeler cette pizza maison ''Pizza à toutski''! Pizza à la goberge et sauce rosée Ingrédients: 1 pâte à pizza de 12 po 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 sachet de préparation à sauce pour pâtes rosée (en poudre) 1 tasse de lait 1 1/2 c. à thé de beurre 1 paquet (340 gr.) [...]

Par | 3 mars, 2009|Pizza, Poissons et Fruits de mer, Recettes|