Comment faire son fromage à la maison!

Depuis quelques années, je trippe littéralement sur l'idée de faire le plus de choses possibles de mes blanches mains! Le pain, les pâtes, les sauces tomates, le cannage, name it, je capote chaque fois que je découvre une nouvelle patente pour faire ma bouffe maison! Je pense bien que je suis une fermière du 18e siècle réincarnée sans le savoir! Plus, j'en fais, plus je veux en faire! C'est comme une drogue! Il y a quelques temps déjà, une compagnie québécoise m'a approché pour tester leurs produits : un kit pour me permettre de faire du fromage à la [...]

Par | 17 novembre, 2016|Divers, DIY, LifeStyle, Recettes|

5 recettes faciles à faire avec des protéines maigres

Je lisais cette semaine dans La Presse, un article sur une étude récente réalisée par des chercheurs de l'université d'Harvard sur l'impact des protéines maigres sur les risques de décès en comparaison des protéines grasses. On y souligne le fait que, chez les gens en santé, l'impact n'est pas vraiment là que l'on mange un steak ou du poisson! Par contre, chez les gens qui prennent beaucoup d'alcool, les fumeurs ou les gens comme moi qui ne bougent pas beaucoup et qui ont un surpoids, l'impact est différent. De toutes façons, que l'on soit déjà en santé ou moins, l'important est de [...]

Par | 14 août, 2016|Divers, Recettes|

10 recettes à faire avec des courgettes

  C'est le temps de l'année où nos jardins commencent tranquillement à nous offrir quelques choses à se mettre sous la dent. Il y a eu certes les radis, les laitues, les petits fruits qui nous ont fait patienter mais voilà que les premiers concombres et les premières courgettes font leurs apparitions! Dieu sait que quand les courgettes commencent à pousser, rien ne va plus! Ça va si vite qu'on panique un peu devant tant de légumes. Je ne sais pas pour vous mais moi, à un certain moment, je suis comme un peu à boutte des courgettes! Je [...]

Par | 19 juillet, 2016|Divers, Recettes|

8 mythes sur l’alimentation à jeter aux poubelles!

Je suis dans plusieurs groupes de cuisine sur Facebook. Avant, je côtoyais des forums où chaque jour, des dizaines de questions revenaient (souvent les mêmes!) concernant la bouffe. Chaque fois, je m'étouffe devant la diversité des réponses. Les gens (pour ne pas dire #lesgens) répondent souvent sans vraiment savoir ce quoi ils parlent.  Souvent, on fait les choses sans trop savoir pourquoi. Vous avez vu votre mère faire et vous vous dites que c'est ben correct comme ça. Pourtant, il y a bien des choses que l'on fait et qui sont inutiles... ou pas vraies!   J'ai commencé à [...]

Par | 14 mai, 2016|Divers, Je te raconte, Oh Wow!|

Comment faire des feuilles d’assouplissant textile maison réutilisable?

J'avais tellement hâte de vous partager ma dernière trouvaille! En cette ère où tous les petits gestes visant la préservation de l'environnement compte, faire son Bounce maison, ça peut juste être cool. Quand c'est réutilisable à l'inifini, on adore. En qu'en plus, ça ne coûte qu'un dollar à faire, on CAPOTE! Je le répète : ça ne coûte que 1 $ pour faire 24 feuilles d'assouplissant réutilisables toute la vie! Je teste l'idée depuis la semaine dernière (un total d'une dizaine de brassées de lavage quand même!) et j'aime tellement ça! Ça laisse une bonne odeur sur les tissus [...]

Par | 3 février, 2016|Divers, LifeStyle, Miss Blancheville|

Bricolage de lanternes chinoises à faire avec les enfants pour célébrer le Nouvel An chinois

(Par Marie-Noëlle Marineau) J'avoue ne pas avoir un long historique avec le Nouvel An chinois, mais depuis que je suis une maman, n'importe quelle fête de l'année est une occasion pour des bricolages, des discussions ou des activités spéciales! Le Nouvel An chinois m'inspire beaucoup de par ses célébrations très festives et ses décorations lumineuses. J'ai décidé de mixer bricolage, décoration pour faire des petites lanternes décoratives en rouleaux de papier hygiénique (un classique dans les bricolages d'enfants!!). Le bricolage de lanternes chinoises est assez simple! En fait, j'avais déjà vu des lanternes similaires, mais elles n'étaient pas fabriquées [...]

Par | 2 février, 2016|Divers, Fêtes Thématiques, LifeStyle|

Cinq applications géniales pour économiser à l’épicerie

Je sors peut-être de nulle part, mais il y a quelque temps, j'ai découvert cinq applications pour économiser à l'épicerie chaque semaine et ça, j'aime pas mal! Pour ne pas dire : j'adore! Et si je vous disais que deux entreprises veulent vous payer pour faire l'épicerie, me croiriez-vous? Ben c'est pourtant vrai! La première : Snap par Groupon On connaît tous le site d'achat groupé Groupon (j'ai d'ailleurs fait de super deals lors d'un voyage aux États-Unis l'an dernier!). L'an passé, ils ont lancé leur nouvelle application : Snap. Il suffit d'installer l'application sur son téléphone ou sa [...]

Par | 1 février, 2016|Divers, LifeStyle, Miss Économe|

10 recettes pour pimper ton pâté chinois

Si vous parliez à la petite Nancy de 10 ans et que vous lui demandiez qu'elle est son repas "gastronomique" préféré, elle vous répondrait sans aucune hésitation: le pâté chinois!. À 38 ans, le pâté chinois est plutôt passé de plat gastronomique à la catégorie confort food par excellence! On vous propose ici DIX versions de ce grand classique québécois!La petite fille en moi est encore heureuse d'en manger pour 1001 raisons! First, c'est bon. Secondo, c'est pas cher et facile à faire! Il y a peu près juste Thérèse dans la Petite vie qui n'a pas encore compris [...]

Par | 22 janvier, 2016|Divers, Recettes|

5 idées d’activités GRATUITES pour aimer l’hiver

(Par Marie-Noelle Marineau) Aimez-vous l'hiver? Chez moi, c'est 50/50. Mon chum et mon grand garçon adorent sortir jouer dans la neige, mais pour moi et mon plus jeune, disons que ça prend de bons vêtements... et une bonne motivation! Par chance, avec l'expérience, j'ai trouvé des activités gratuites qui font toujours fureur avec mes garçons de 2½ et 4 ans et qui plaisent aux grands également! Je vous en propose 5 qui vous feront aimer l'hiver! 1. Lancer des boules de neige Que ce soit dans le cadre d'une bataille de boules de neige officielle ou simplement pour le [...]

Par | 17 janvier, 2016|Divers, Tourisme, Tourisme Découverte|

27 trucs santé à acheter au Dollarama (plutôt qu’à l’épicerie!)

Dollarama a souvent la mauvaise réputation de vendre que de la scrap. Pourtant, en fouinant bien, on y trouve de petits trésors à bas prix! En ce mois de janvier où plusieurs ont pris des résolutions d'améliorer leur alimentation, mais aussi pour tous les autres qui mettent leur santé au top de leurs valeurs, je vous ai déniché 27 trucs santé à acheter au Dollarama plutôt qu'à l'épicerie! Avant toute chose, voici quelques commentaires inutiles à m'envoyer : le Dollo vend que des aliments passés date : PAS VRAI. Comme tous les magasins, ils sont tenus de respecter la [...]

Par | 11 janvier, 2016|Divers, LifeStyle, Miss Économe|