Ici, je te raconte ma vie de parents et d’entrepreneur. Mes récits sont parfois rigolos, parfois tristes mais toujours authentiques. Bonne lecture.

Black & Blond Pub Santé : une découverte inattendue

Il y a quelques semaines, les portes du Black & Blond Pub Santé ouvraient. Après une soirée de lancement en compagnie des propriétaires, j’avais envie d’en savoir plus sur cet endroit situé à Rosemont. La semaine dernière, je suis allé testé l’expérience Black & Blond avec mon ami Dominique. Je vous raconte mon épopée. Situé sur la rue Rosemont, au coin de De Lorimier, le Black & Blond est un charmant endroit, avec une terrasse à l’avant. À l’intérieur, c’est aéré, lumineux et chaleureux. Marilyne nous a accueillie avec brio, et nous a parlé de son restaurant. La copropriétaire [...]

Par | 13 septembre, 2019|Attends que je te raconte, Tourisme Découverte|

Si je suis capable, tu l’es aussi !

Crédit photo : Marie-Soleil Cloutier J’ai envie de te raconter quelque chose ma belle fourchette. Quelque chose que tu sais peut-être ou au contraire, dont tu ne te doutes pas du tout. J’ai souvent l’air de la fille bien sécure, les deux pieds bien ancrés dans la confiance. Dans les faits, je suis une fille qui fonce dans la vie, mais toujours avec la peur au ventre. Je doute constamment, en fait, je ME remets en doute tout le temps. Mais ironiquement, ça ne m’a jamais empêché de pousser ma machine plus loin. Certes, parfois, j’avance moins vite, mais [...]

Par | 4 septembre, 2019|Attends que je te raconte, Je te raconte|

Mes 3 coups de cœur des Vins du Languedoc et une recette estivale en prime !

J’adore découvrir de nouveaux vins. Je ne suis par contre ni une experte ni une fine connaisseuse. J’ai encore parfois de la difficulté à reconnaitre les saveurs et les odeurs qui ressortent d’un vin. Vous ne me verrez probablement jamais dire à haute voix : « Sentez-vous le cassis ? » ou « Oh ce vin est très minéral » ou encore « Les arômes florales sont très présents ». Nah, je risque d’être celle qui dit, j’aime, je n’aime pas ou j’adore. Ça fait quelques années pourtant que je suis en contact régulièrement avec des sommeliers et des gens passionnés de vin. Mais bon, je ne [...]

La fromagerie L’Ancêtre, une visite inoubliable !

Je pense qu’une de mes choses préférées dans la vie, c’est le fromage… Pas mal toutes les sortes de fromage. Donc quand on m’a proposé de visiter la fromagerie L’Ancêtre, je n’ai pas hésité une seconde. Surtout que j’adore leurs fromages bio. Laissez-moi vous raconter ma visite de l’établissement. Les installations de la fromagerie L’Ancêtre, situées à Bécancour, sont impressionnantes. À la fine pointe de la technologie, tout est calculé pour produire de vrais délices. C’est avec Pascal Désilets, président de la Fromagerie et plusieurs artisans œuvrant à la fromagerie que nous avons pu découvrir les envers de la [...]

Par | 8 août, 2019|Attends que je te raconte, Tourisme Découverte|

Ça va trop vite. Yeah right !

Depuis que j’ai mis au monde mes enfants, on m’a répété "over and over" cette maudite phrase : « Profites-en ma belle, ça passe si vite ». Quelle phrase gossante à entendre quand tu es sur le mode zombie parce que tu es en manque de sommeil, que tu as quelques gouttes d’urine et de morve dans les cheveux pis que tu viens de marcher sur un autre maudit morceau de Lego. Sérieux, j’entendais ça pis tout ce qui retentissait dans ma tête c’est «  bla bla bla bla ».  No shit, tu es sérieux en me disant ça ? Moi, je veux [...]

Par | 1 août, 2019|Attends que je te raconte, Je te raconte|

La table de l’espoir: Au bénéfice de l’éducation alimentaire des jeunes

Je le dis souvent et je me répète, mais pour moi, donner aux prochains c’est important. Ayant grandi avec une maman qui dirigeait des organismes communautaires, je suis très au fait des problématiques des gens faces à la pauvreté. Pour moi, mettre en lumière des initiatives aidant les gens à s’en sortir, c’est naturel voir important. Faire manger ses enfants avec peu de moyens est probablement le stress #1 de tous les parents qui éprouvent des difficultés financières. Surtout lorsqu’on sait que c’est vraiment très important pour leur croissance et leur bon fonctionnement à l’école. Je vous invite donc [...]

Par | 2 mai, 2019|Attends que je te raconte, Je te raconte|

C’est moi le chef ! au Marché Jean-Talon

Je ne sais pas pour vous, mais chez moi avec 3 ados, la question « Qu’est-ce qu’on fait en fin de semaine maman ? » arrive toujours assez rapidement. C’est alors que je me demande combien ça va coûter. Disons que le budget peut s’écouler assez rapidement. C’est alors qu’on cherche des activités stimulantes et à peu de frais. J’ai eu la chance, pour une 2e fois, d’assister avec un de mes enfants à l’atelier « C’est moi le chef ! » au marché Jean-Talon. Déjà quand on me parle de l’endroit, je suis aussitôt attirée. Les cuisines sont magnifiques, le marché sent si bon [...]

Fruits et légumes : notre assiette a changé en 2019 !

Décharge : J'ai été reçu par Half Your Plate pour couvrir l'événement mais aucune compensation financière n'a été reçu. Les opinions émises sont les miennes et n'impliquent que moi ! Ça faisait longtemps que Santé Canada voulait apporter des modifications au Guide Alimentaire Canadien. Il datait de si longtemps et des mesures s’imposaient. En janvier dernier, il s’est enfin refait une petite cure de rajeunissement. Au menu ? Plus de fruits et légumes. Moi, j’adore les fruits et légumes alors pour moi, ce n’est pas une corvée d’en manger plus. Mais, je me demandais si c’était le cas pour tout [...]

Par | 18 avril, 2019|Attends que je te raconte, Je te raconte|

Slow Food : Un peu d’histoire et deux recettes WOW

Crédit photo : Pierre Beauchemin ITHQ Je suis allée, lors du festival de Montréal en Lumières, à la rencontre du chef Pasquale Vari afin d’en apprendre plus le Slow Food. Très sérieusement, la première fois que j’ai entendu parler de ce terme, je ne voyais que mijoteuse et petits plats mijotés dans ma tête. Je pensais que c’était une façon de cuire les aliments lentement pour optimiser le mélange des saveurs. J’avais un peu, beaucoup tort. J’ai vite compris que c’était plutôt une mentalité qui se voulait à l’opposé du fameux Fast Food. Une façon de contrer [...]

Est-ce qu’on peut arrêter de se culpabiliser avec notre poids ?

Je vous le dis, je vis avec un surpoids depuis toujours. Petite, j’étais une grande sportive. J’aimais bouger. Je patinais tout l’hiver. Je jouais au tennis et je nageais l’été. Je rêvais d’être une nageuse synchronisée et une tenniswoman comme Martina Navrátilová. Clairement, ce n’est pas arrivé. Deux obstacles se pointaient sur mon chemin pour aimer et continuer à faire du sport. D’un, je venais d’une famille monoparentale hyper pauvre. Ma mère n’avait pas du tout les moyens de m’équiper et de payer pour des cours. De deux, maman souffrait de problème évident d’anorexie. La nourriture était pour elle, [...]

Par | 25 février, 2019|Attends que je te raconte, Je te raconte|