Ailes de poulet sucrées et piquantes à la marmelade et au bacon

Ailes de poulet sucrées et piquantes à la marmelade et au bacon /Cinq Fourchettes

J’aime vraiment beaucoup les ailes de poulet. J’avoue humblement n’en avoir jamais fait de A-Z moi-même. On dirait que je n’en voyais pas l’intérêt jusqu’à tout récemment lorsque les garçons m’ont demandé de faire des ailes sucrées et piquantes à la fois. J’avais essayé des trucs ici et là, sans grandes convictions. Puis là, j’ai […]

Tartare de saumon à la pomme et au gouda fumé de Joanie

Tartare de saumon à la pomme et au Gouda fumé de Joanie / Cinq Fourchettes

Lorsque l’idée d’avoir des lecteurs invités a surgi dans ma tête, je cherchais un moyen de partir le projet. Il y a quelques semaines, je vous invitais à soumettre votre candidature et j’ai été grandement heureuse de la réponse ! J’ai même eu de la difficulté à choisir qui allait être ma première vedette ! J’ai été, […]

3 suggestions de choses à faire, voir et manger au festival Juste pour Rire 2017

3 suggestions de choses à faire, voir et manger au festival Juste pour Rire 2017 / Cinq Fourchettes

Montréal grouille de vie pendant l’été ! Les Food Trucks sont au rendez-vous, les gens prennent d’assaut les terrasses et les spectacles abondent ! J’ai récemment profité de l’un de ces événements rassembleurs pour vivre au rythme de Montréal pendant quelques heures. J’ai eu la grande chance d’aller voir le spectacle Footloose présenté par Tangerine la banque officielle […]

2 recettes de gâteries glacées chocolatées (SANS LACTOSE)

2 recettes de gâteries glacées chocolatées (SANS LACTOSE) / Cinq Fourchettes

J’ai chaudddddddddddd ! Ça ne fait même pas de sens ! Je sue d’endroits que je ne pensais même pas possibles ! Je commence même à me questionner sur mon taux d’hormones ! Suis-je en préménopause (pitié non) ou il fait juste trop chaud et je dois penser sérieusement à maudire mon climatiseur qui m’a fait faux bond dernièrement ? […]

De très belles découvertes en Mauricie !

La semaine dernière, je suis allée faire une petite tournée en Mauricie accompagnée de mon p’tit frère. Tourisme Mauricie m’a offert la chance d’aller découvrir un coin que j’avoue n’avoir jamais pris le temps de découvrir. Nous sommes donc partis comme deux joyeux lurons vers Trois-Rivières afin de découvrir quelques adresses gourmandes, l’estomac bien préparé […]

Mercredi découverte : Les abonnements !

J’ai découvert quelques concepts intéressants cette semaine ! Des abonnements nous incitant soit à sortir un peu de notre sous-sol et allez à la rencontre de nos artisans ! Que ce soit via le tourisme pur et simple en sillonnant le Québec ou encore en visitant les cafés du coin ! I l y a aussi […]

Salade de tortellinis à la grecque : LA salade à faire cet été !

C’est juste fou ces temps-ci chez nous ! J’ai l’impression que je ne fais que courir les BBQ chez des amis ou de la famille. Un souper hot-dog ici, une soirée grillades par ici et un diner autour de bons hamburgers ! La dernière soirée remonte à ce weekend ! Mon frère nous a invité pour une soirée […]

Tourisme : Vignoble Rivière du Chêne

Tourisme : Vignoble Rivière du Chêne / Cinq Fourchettes

Jeudi dernier, je suis allée en compagnie de ma copine Maryse au Vignoble Rivière du Chêne à Saint-Eustache. Je dois avouer humblement que j’ai sacré un peu en m’y rendant ! Non, mais, du trafic à 14 : 00 un jeudi après-midi, quessé ça ! Heureusement pour nous, on avait des discussions à reprendre et des sujets infinis […]

Bouchées de pommes de terre aux Pringles

J’ai reçu, il y a un moment déjà, des Pringles au Ketchup ! Quand j’ai ouvert la boite de livraison, celles-ci étaient en mille miettes. Comme je déteste le gaspillage, je m’en suis servie pour upgrader mes hot-dogs et burgers. Je me suis ensuite donnée comme mission de trouver une façon de les manger différemment. Je […]

Salade de fraises, bocconcinis et vinaigrette aux framboises.

Salade de fraises, bocconcini et vinaigrette à la framboise / Cinq Fourchettes

L’été, je ne mangerais que du BBQ et des salades ! Cette année, en particulier, je tente de faire beaucoup plus attention à mon alimentation ! Je suis donc en recherche perpétuelle de recettes qui m’aideront à atteindre mon but ! Je ne m’attends pas du tout à revenir à mon état de jeunesse dans la 20e, faut […]

Découvertes du mercredi : On sort dehors !

La fin juin rime souvent avec début des vacances ! Le soleil brille, la chaleur nous dore la couenne, on n’est pas encore à bout de nerfs parce que les enfants ne savent plus quoi faire de leur peau… bref, ça roule ! Même si je ne sais pas encore si je vais pouvoir me permettre des […]

Salade au poulet grillé estivale . Juste WOW !

Salade au poulet grillé et sa vinaigrette à l’orange et à la sauce dessert au caramel et au sésame grillé PC Collection noire /Cinq Fourchettes

Comme je suis ambassadrice pour PC Collection noire, je devais cuisiner avec l’un des deux produits de ma boite noire PC Collection noire reçue en début du mois. J’ai eu de la difficulté à choisir entre les 2 produits offerts, car ils me parlaient beaucoup… mais vraiment beaucoup. Par contre, je trouvais le caramel tellement […]

Dollorama : 7 trouvailles vraiment cool !

Dollarama 7 Trouvailles cool pour la cuisine / Cinq Fourchettes

Je suis allée faire un tour au Dollarama tantôt. Je cherchais des moules pour popsicles qui n’avaient pas la forme de fusée ou de joyeux bonshommes. La vérité c’est que je trouve ça un peu heavy de faire des pops pour adultes en forme de princesses Disney ! Quoi que ça puisse amener à de drôles […]

Découverte du Mercredi : On fête la Saint-Jean !

La fin de l’année scolaire est arrivée et la Saint-Jean approche à grands pas ! On se souhaite du beau temps pour festoyer avec les amis et la famille et profiter des nombreux spectacles offerts à travers la province ! Notre petite tradition c’est de se faire une petite journée BBQ, se baigner et finir notre soirée […]

Hamburger aux avocats SANS GLUTEN : Juste WOW !

Hamburger aux avocats SANS GLUTEN : Juste WOW ! / Cinq Fourchettes

Vive les réseaux sociaux ! J’ai vu passer, il y a un moment, une façon de faire des burgers sans pain et je l’avais noté sur un papier, car je trouvais l’idée trop cool ! J’ai vu le papier trainer sur mon bureau pendant plusieurs semaines et je me suis enfin décidé à le tester hier. J’y […]

Pimp ta bière !

  On a tous dans la famille une ma tante, une mère ou quelqu’un qui met toujours du jus de tomate dans sa bière ! C’est fréquent et au premier abord, ça semble un peu dégueulasse. Chaque fois, je les regarde avec un peu de dédain ! Ma bière, je l’aime toute nue ! Straight, sans […]