Bon vendredi mes belles fourchettes. Comment allez-vous ? Il fait froid, hein ? On dirait que l’hiver est arrivé d’un seul coup. BRRRRR. Ça donne envie de popoter et de se blottir dans les couvertures. N’est-ce pas ?

J’espère que vous allez aimer le menu ! Gros bisou et bonne semaine à vous tous.

Menu du 30 octobre 2020 !

  • Soupe minestrone économique
  • Côtelettes de porc farcies aux deux fromages
  • Pâtes à la fondue chinoise
  • Toasts inspiration salade niçoise
  • Quesadillas à la patate douce et haricots noirs + nachos
  • Courges spaghettis aux crevettes et citron
  • Salade Bangkok

Lundi sans viande :

Une soupe que l’on peut préparer le dimanche et réchauffer le soir venu, on aime beaucoup ! Accompagner le tout d’un bon pain et d’un petit dessert, c’est le bonheur.

Mardi :

Une vieille recette qui traine sur le site depuis 2009 qui aurait dû ressortir plus souvent. C’est tellement bon et ça prend moins de 30 minutes à faire.

Mercredi :

On a tous dans notre congélateur de la viande à fondue. Pourquoi ne pas s’en servir pour autre chose que des sandwichs et la fondue traditionnelle. Voilà une belle idée pour vous.

Jeudi :

Une petite toast facile à faire et surtout qui va nous donner un petit répit de chaudron.

Vendredi :

Vendredi chill devant la télévision ou un bon film avec des quesadillas et des nachos, je dis OUI !

Samedi :

C’est le temps de profiter des courges. Cette recette est délicieuse. On la fait souvent à la maison.

Je vous suggère ce vin pour accompagner le tout. Une belle découverte que j’ai faite lors de ma dernière visite à la SAQ.

Vin :

  • Pays : Italie
  • Région : Toscane, Toscana
  • Désignation réglementée : IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
  • Cépages : Chardonnay 50 %, Sauvignon blanc 50 %
  • Degré d’alcool : 12,5 %
  • Taux de sucre : 4,2 g/L
  • Couleur : Blanc
  • Format : 750 ml
  • Producteur : Castello Banfi
  • Agent promotionnel : Charton Hobbs Inc
  • Code SAQ : 854562

Comme dessert, je te propose cette tresse à la citrouille. Je le sais que la citrouille n’est pas un aliment qu’on a tendance à manger, mais croyez-moi, c’est tellement, mais tellement bon.

Dimanche :

Ma salade préférée depuis un petit bout. Je suis certaine que vous allez adorer si ce n’est pas le cas.

Collation de la semaine, je propose des muffins aux bananes et bleuets pour cette semaine. Parfaite recette pour passer les bananes trop mûres.

Vous pouvez aussi conserver le menu sur Pinterest, juste ici : https://www.pinterest.ca/cinqfourchettes/