Aujourd’hui, je te présente une superbe recette de cocktail. C’est frais et ça risque de te plaire en « titi » lors des journées chaudes sur le patio. Le gingembre et le citron apportent tous les deux le « p’tit oumphffff » voulu dans un cocktail estival. La recette originale prévoyait du jus de canneberges blanches. J’ai préféré utiliser ce que j’avais sous la main. J’ai donc pris un cocktail de canneberges rouges du commerce. MENOUM. Je referai la recette originale juste pour le plaisir de comparer les deux. Je suis certaine que peu importe la version, c’est tout aussi bon.

Miss Ginger


Temps de cuisson :

Temps de préparation : 10 minutes

Degré de difficulté : facile

Portion : 1 

(recette originale de Vodka Quartz – légèrement modifiée)

Ingrédients:

  • 45 ml (1,5 oz) de vodka Quartz
  • 15 ml (0,5 oz) de vermouth blanc Kayak
  • 90 ml (3 oz) de jus de canneberges blanches ou rouges
  • 7 ml (0,25 oz) de jus de citron
  • 3 à 4 morceaux de gingembre frais
  • Une tranche de gingembre frais
  • Tige d’eucalyptus ou de sapin ou de romarin
  • Glaçons

Marche à suivre :

  1. Déposer les morceaux de gingembre dans un shaker et les écraser à l’aide d’un pilon.
  2. Ajouter les ingrédients liquides et quelques glaçons.
  3. Agiter vigoureusement.
  4. Double-filtrer le contenu du shaker, à l’aide d’une passoire à glaçons et d’un tamis, dans un verre highball rempli de glaçons.
  5. Garnir d’une tranche de gingembre et d’une tige d’eucalyptus, de sapin ou de romarin.

Pour conserver la recette sur Pinterest c’est par ici : https://www.pinterest.ca/cinqfourchettes/

 

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