Bon samedi les fourchettes. Comment allez-vous ? J’espère que la quarantaine et les écoles fermées ne vous causeront pas trop de tort. Je suis moi-même déstabilisée en voyant plusieurs contrats s’annuler et ainsi mon budget fondre à vue d’œil. Mais bon, l’important c’est la santé. On va tenter de trouver des solutions le temps venu. Sachez que je pense fort à vous et que si vous avez besoin de conseil cuisine, je suis au bout du fil.

Voici donc mon menu de la semaine

Menu du 14 mars !

  • Burgers au quinoa
  • Bœuf et légumes sautés à l’Asiatique avec riz basmati
  • Galettes de thon
  • Spaghetti économique
  • Stromboli au jambon
  • Filet de porc au goût de côtes levées
  • Soupe minestrone aux lentilles

Lundi sans viande :

Ce burger est trop bon et extrêmement surprenant. Le quinoa et le fromage font un duo parfait pour satisfaire nos papilles en ce lundi sans viande.

Mardi :

Cette recette est tellement bonne. C’est en plus hyper simple à faire. On adore ça.

Mercredi :

Voilà une belle façon d’utiliser nos conserves de thon sans que ça soit plate et ordinaire en bouche.

 

Jeudi :

Bon, les temps seront durs pour plusieurs dans les semaines à venir. Voici une recette à conserver pour les journées difficiles.

Vendredi :

Vendredi pizza. On adore. Au lieu de dépenser en commandant, pourquoi ne pas se faire des Strombolis ? C’est tellement bon et les enfants peuvent aider.

Samedi :

Ce hit de Cinq Fourchettes est indémodable. Le goût des côtes levées sans se casser le pompon aux fourneaux et avec une pièce de viande pas cher qu’on adore.

Vin proposé :

Château Ste-Michelle Cabernet-Sauvignon Columbia Valley 206

  • Pays : États-Unis
  • Région : Washington
  • Désignation réglementée : American Viticultural Areas (AVA)
  • Cépage : Cabernet-sauvignon 85 %, Malbec 6 %, Syrah 6 %, Merlot 3 %

Prix SAQ : 19,95$

Petit bonus du samedi, une belle suggestion de dessert. Un petit gâteau aux pommes et caramel.

Dimanche :

On prend le temps en ce beau dimanche de popoter une belle soupe réconfort. Elle ne coûte pas cher et fait du bien à l’âme.

Petit bonus, des muffins à faire avec vos enfants pendant la quarantaine ! Attention, ils sont décadents.