**** Article mise à jour (septembre 2020). Certaines activités peuvent avoir été retiré du à la COVID. Veuillez vérifier avant de vous déplacer.

Je suis née dans les Laurentides. Mon cœur y est la plupart du temps. Même si je n’y ai habité que 3-4 ans, j’y retourne souvent étant donné que mon frère y a son chalet. J’aime sa beauté, sa nature et ses habitants. Grâce à Tourisme Basses-Laurentides, j’ai pu, il y a quelques semaines, aller passer une journée entière afin d’y découvrir quelques attraits. Comme je suis une habituée de la place, plusieurs endroits étaient déjà connus de ma tite personne. Mais disons-le, ce sont des places chouchous et le plaisir que j’ai eu d’y retourner était à son comble. Il me fait encore plus plaisir de vous les présenter. L’automne étant bien entamé, c’est le temps ou jamais de profiter des belles couleurs que nous offrent Dame Nature et d’aller à la rencontre des Basses-Laurentides avec la famille. Je vous souhaite une belle visite mes fourchettes.

Station 210

Coquette boutique située à Saint-André-d’Argenteuil, Station 210 vous charmera par la panoplie de produits du terroir que l’on y retrouve. Si vous avez envie de vous faire plaisir avec des créations diverses bien d’ici (vêtements, produits de beauté, produits du terroir, etc), c’est un bel endroit pour faire le plein. Posez-vous aussi sur le bord de la rivière qui longe l’endroit, c’est bon pour l’âme.

Pour plus de renseignements : Station 210

Wilsy

J’ai eu un gros coup de coeur pour cette microbasserie de Saint-Placide. Les proprios sont passionnés comme personne et leurs créations goûtent le bonheur. J’ai été séduite par l’ambiance de l’endroit et le paysage à couper de souffle du domaine. Les chevaux, les petites collines, l’air pur, tout pour être dépayser sans devoir faire 3 heures de route.

Apportez-vous un petit lunch et permettez-vous le plateau dégustation de bière offert sur place. J’ai eu un crush gustatif pour la bière Nain de Jardin. Une bière Malt Pilsner aux arômes de framboises, fraiche, désaltérante qui m’a complètement charmée. J’en ai d’ailleurs ramené quelques-unes à la maison.

Allez y faire un tour et prévoyez un petit budget pour ramener avec vous quelques bières. Vous ne le regretterez pas.

Pour plus d’informations :  Wilsy

Brasserie Sir John

Situé à Lachute, cette brasserie est sur la coche ma fourchette. Leur menu est simple mais tout est bon. J’ai pu goûté à la poutine, ma foi Oh combien généreuse, et malgré une journée complète à me goinfrer ici et là dans les Basses-Laurentides, j’ai tout mangé. C’était trop bon pour en laisser dans le plat. La terrasse est d’ailleurs vraiment trop charmante et si la température est clémente, je vous la suggère fortement.


Tout comme chez Wilsy, je vous conseille le plateau dégustation de bière. C’est tellement le fun de pouvoir goûter à plusieurs créations qu’on serait fou de s’en passer. C’est l’endroit parfait pour relaxer entre amis. D’ailleurs, si vous avez la chance de croiser les proprios, demandez leur de vous jaser de l’histoire qui a inspiré le nom de la brasserie. C’est vraiment intéressant à écouter.

Pour plus d’informations : Brasserie Sir John

Érablière du sanglier

Si vous avez envie de prendre l’air et observer des animaux, qui sont parfois en liberté (oui,oui), rendez-vous à l’érablière du sanglier. Vous pourrez vous balader dans les sentiers, vous poser pour manger et dire un beau coucou aux nombreux animaux élevés sur place.

Les enfants vont adorer à coup sûr l’endroit et le foodie en vous pourrez en profiter pour déguster les nombreux produits de la ferme vendus sur place. Gâtez-vous avec leur menu champêtre offert à prix vraiment abordable.

Pour réserver, rendez-vous sur le site de  l’Érablière du Sanglier

 

Festival de la galette et Marché Public du Vieux-Saint-Eustache

Le samedi 12 septembre, c’était le dernier samedi pour profiter de ce magnifique marché public à ciel ouvert. Paëlla, légumes frais, fromages, café, sucrerie tout y est pour vos lunchs de la semaine. Tout y est fait avec amour et d’une fraîcheur incomparable. De plus, le marché se situe dans un endroit vraiment charmant de Saint-Eustache. L’histoire y est omniprésente et de beaux bâtiments anciens y siègent. On y compte près de 40 étals pour notre plus grand bonheur. Un bel endroit à visiter. Alors mettez la date dans votre calendrier pour l’an prochain !

Crédit photo : JF Galipeau

Le Vieux-Saint-Eustache est l’hôte du festival de la galette qui en est à sa 35e édition en 2020. Rien de moins. C’est LE moment de l’année pour profiter d’une bonne crêpe au sarrasin et vous immerger dans un autre époque au son des violoneux qui sillonnent les rues. Cette année, le festival avait lieu le 19 et 20 septembre.

Pour tous les renseignements, c’est par ici : https://www.basseslaurentides.com/evenements/march-public-du-vieux-saint-eustache-13

Vignoble Rivière du Chêne

Ce n’est pas la première fois que je mets les pieds au Vignoble Rivières du Chêne. Je pense bien même que j’y suis allée à 6 reprises. À chaque visite, je suis épatée de la beauté des lieux. Les produits du vignoble de Daniel Lalande sont toujours aussi bons et agréables en bouche. Il redouble d’ailleurs d’efforts pour que son vignoble soit accueillant pour les visiteurs en ajoutant des offres alléchantes comme des soirées thématiques, des installations pour se poser sur le site et surtout en évoluant constamment. Y aller c’est l’adopter. Je ne compte plus le nombre d’amis qui y sont allés suite à mes recommandations et qui en reviennent enchantés !

Crédit photo : JF Galipeau

Plusieurs de ses produits sont d’ailleurs primés lors de concours prestigieux. J’ai personnellement un faible pour les bulles de Gabrielle que j’ai toujours en réserve dans mon cellier. Vous pouvez aussi aller vivre l’expérience vendange dès maintenant en réservant votre place sur leur site internet. Une journée remplie vous y attend.

Voici l’horaire de la journée lorsque vous participez à cet événement. Et c’est gratuit ! Avouez que c’est tentant !

  • 7 h :   Accueil (viennoiseries, jus, café)
  • 7 h 30 :   Formation des vendangeurs par le vigneron Daniel Lalande
  • 7 h 45 :   1re période de vendanges
  • 11 h 30 :  Service du dîner (repas chaud + verre de vin)
  • 12 h 30 :  2e période de vendanges
  • 15 h :  Visite guidée du vignoble par Daniel Lalande + dégustation de nos vins
  • 15 h 45 :  Tirage de prix de présence
  • 16 h :  Fin de la journée

Pour plus de renseignements, c’est par ici :  https://www.vignobleriviereduchene.ca/

Crédit photo : JF Galipeau

Nid’Otruche

Que cette petite bête me terrifie. Je ne sais pas trop pourquoi. Peut-être que c’est son petit côté sauvageon qui me glace le sang qui sait. Bref, j’étais heureuse d’aller à la rencontre de ce curieux oiseau lors de ma tournée. J’ai pu en apprendre plus sur l’élevage de l’autruche en compagnie du propriétaire de l’endroit. Nous avons même pu voir la pouponnière. On y a vu des petits bébés tout beaux, tout frais. J’en ai d’ailleurs flatté un et à ma grande surprise, il n’était pas doux du tout. On aurait dit que je flattais une botte de foin ! C’était assez bizarre.

Crédit photo : JF Galipeau

On pouvait aussi aller voir les autruches adultes et je dois avouer ne pas avoir eu le courage de rentrer dans l’enclos. Il faut savoir aussi que par respect pour l’animal, il n’est pas possible de le monter. Ce qui est très très bien. De toute façon, il y a tant de choses à faire sur le site que nul besoin de se servir de l’animal pour notre plaisir personnel. Il y a même un petit bistro style cantine pour vous accueillir, un terrain de jeu et même une belle mascotte pour le plus grand bonheur des petits et grands. Bref, c’est un site vraiment chouette à faire visiter aux enfants.

Crédit photo : JF Galipeau

Il est aussi possible de déguster des produits faits à base de la viande d’autruche (à vérifier avec la Covid). Viande très maigre et délicieuse, soit dit en passant. Vous pouvez même acheter un oeuf et vous faire une giga omelette. Sérieusement, j’aurais adoré repartir avec un oeuf pour faire une recette de fou et surtout très original ! Mais bon, la route était encore longue et je me voyais mal transporter ça dans l’autobus de presse. Faut choisir ses combats.

Pour en savoir plus, c’est par ici : https://nidotruche.com

Crédit photo : JF Galipeau

 

Maison Lavande

Un endroit phare du coin, la Maison Lavande est ouverte à l’année ! Même si ce n’est pas la saison de la lavande, vous pouvez vous y rendre pour faire vos achats. Deux boutiques vous y attendent. L’une pour vos produits corporels ou ménagers et l’autre remplie de produits gourmands. Tous plus surprenants les uns que les autres. J’ai personnellement eu un crush solide pour le cidre qui était vraiment hallucinant. Un gros coup de cœur aussi pour le confit d’oignon et le sucre à la crème.

Pour tous renseignements, c’est par ici : https://www.maisonlavande.ca/fr/

Crédit photo : JF Galipeau    Mikaël Kingsbury, médaillé olympique et porte-parole de Tourisme Basses-Laurentides

Labonté de la Pomme

Ah, les vergers. Mon cœur est toujours rempli de joie quand j’en visite un. J’aime trop ça. C’est un endroit qui me rend heureuse. J’ai un faible très très prononcé pour le verger Labonté de la Pomme pour de multiples raisons. D’un, le site est enchanteur. De deux, les proprios sont ADORABLES. De trois, la bouffe est tellement bonne. Je connaissais bien la fameuse soupe à l’oignon gratinée au fromage d’Oka. C’est encore à ce jour la meilleure soupe à l’oignon que j’ai mangée. MAIS LÀ, je viens aussi de découvrir leur offre de panier pique-nique. Vous dire la bonne idée qu’ils ont eu.

Alors, non seulement on peut aller cueillir des pommes, se perdre dans leur giga labyrinthe de maïs, mais pour un prix ridicule vu la qualité des produits, vous avez un panier-repas pour deux qui comprend ceci :

# 1 — Filet de Truite Arc-en-ciel à l’Amérindienne façon Cabane fumée au bois de pommier et Charcuterie maison (75 $)

#2 — DUO Truite et Cuisse de Canard confite Cabane à Pommes à l’Érable et Charcuterie maison (75 $)

Inclus dans tous les paniers champêtres ce qui suit :

  • Saucisse Pommes, Érable et Miel du domaine fumée au bois de pommier
  • Charcuterie maison
  • Pain du moment + creton maison
  • Fromage local (le OKA)
  • Produit du jardin
  • Miel du rucher, gelée du verger et moutarde maison
  • Accompagnements maison
  • 1 bouteille de notre pétillant de pommes maison

Le tout accompagné d’un joli panier, une nappe et tout le nécessaire pour un pique-nique réussi. Vous mangez sur l’une des nombreuses tables à pique-nique, dans leur salle à manger, sur le gazon dans le verger ou en version à emporter. Vous n’avez qu’à retourner le panier, la nappe et la vaisselle après vous être gavé comme des ti cochonnets. Parce que je vais vous le dire, c’est copieux et généreux comme panier. Je vous le dis, vous allez capoter votre vie. Moi, en tout cas, je suis sous le charme. Il existe aussi des versions à 100$ pour 4 personnes (2 adultes, 2 enfants) et des versions allégées à partir de 55$.

Bravo, vous m’avez encore une fois charmée !

Pour réserver ou pour tous autres renseignements, c’est par ici : https://labontedelapomme.ca/accueil

Crédit photo : JF Galipeau

Vergers Lafrance

Voilà un autre endroit qui innove. Cette année, lors de votre visite aux Vergers Lafrance, vous pouvez faire un tour de grande roue. Je vous le dis, c’est tellement trop chouette de voir le site du haut des airs à bord d’une des petites nacelles. On était de vrais enfants. Il faut dire que j’adore l’endroit. J’aime particulièrement les produits alcoolisés du Domaine Lafrance. Ils sont toujours sur la coche. Leur petit dernier, le Dandy Slow Gin, m’a séduit. Je ne suis pas trop gin dans la vie, mais celui-là ! AYAYAILLE. D’un, il est moins fort en alcool et son petit goût de prune est complètement hallucinant. Je veux dire, sérieusement, c’est un produit hors du commun à découvrir absolument. Je vais d’ailleurs sous peu vous sortir un cocktail avec ce gin. Vous allez capoter votre vie.

DANDY SLOE GIN

Spiritueux

24 % alc./vol. -750 ml

SLOE GIN QUÉBÉCOIS

Eau-de-vie de fruit : Pommes — Raisins — Poires

Macération de prunes Mont-Royal

Profil aromatique : Prune, gin, fraîcheur

 

Crédit photo : JF Galipeau

Ce qui est vraiment plaisant de ce verger/domaine, c’est que tout le monde y trouve son compte. Vous pouvez manger sur place. Acheter des produits gourmands. Vous promenez dans le verger et cueillir vos pommes préférées. Vous amusez dans les airs de jeux ou encore aller visiter la petite ferme avec les touts petits. Entre adultes, vous pouvez même faire la visite de la distillerie et découvrir leurs alcools. Attention, vous allez tomber sous le charme, c’est une promesse.

Allez les visiter pendant que c’est la belle saison des pommes. Vous m’en donnerez des nouvelles !

Pour tous les renseignements, c’est par ici : http://www.lesvergerslafrance.com

Crédit photo : JF Galipeau

 

Centre d’interprétation de la courge

Lors de ma visite au centre d’interprétation de la courge, j’aurais voulu me poser sur le banc en haut de la colline et y rester quelques heures. La vue y est imprenable et la terre appartenant à la famille s’étend à perte de vue. Ce qui est plaisant c’est que c’est l’endroit parfait pour goûter à divers plats (et même de la bière) à base de courge. Le bistro vous accueille avec un menu vraiment alléchant comme des hot-dogs avec choucroute de courge ou un bon potage chaud. Tous les plats sur la carte me semblent alléchants. Ça sera à essayer lors de ma prochaine visite. Nous avons eu la chance de goûter aux croustilles de courgettes et je vais être transparente… je les ai toutes mangées même si mon bedon était très distendu cette journée-là . LOL  C’était trop délicieux.

Crédit photo : JF Galipeau

On compte d’ailleurs plus de 40 variétés de courges sur le site et vous pouvez aller dans les champs les cueillir vous-mêmes avec une brouette prêtée sur place. Des heures de plaisir. Si l’idée de travailler vous répugne, aucun trouble, toutes les courges sont disponibles pour l’achat sans que vous n’ayez à lever le doigt. Je suis personnellement revenue à la maison avec une variété appelée Pink Banana. Cette courge est parfaite en crudité, en potage ou même rôtie au four. Je vous le dis, elle est tellement géante que je pourrai faire 2-3 repas avec sans problème. Profitez de la belle saison pour aller en chercher. Puis souvenez-vous que les courges, ce n’est pas juste pour décorer à l’Halloween.

Pour plus d’informations, c’est par ici : https://centredelacourge.com/

 

Consulter le site de Basses-Laurentides pour les événements à venir : https://www.basseslaurentides.com/evenements.php