C’est le petit déjeuner parfait. Le smoothie bowl est à la fois réconfortant, plein de vitamines, complet et si délicieux. J’adore m’en faire et je prends littéralement tout ce qui me tombe sous la main. Des noix, du gruau, des fruits frais ou congelés, du granola et parfois même, des graines de lin. C’est le genre de recette qui n’en est pas une. C’est-à-dire qu’à part respecter le ratio liquide versus solide dans le mélange de smoothies… le reste, c’est malléable. On peut prendre les fruits que l’on veut, le type de lait désiré et les garnitures que l’on a à la portée de main. Sérieux, c’est ce que l’on appelle une recette pas de cassage de pompon ! Bref, amusez-vous les fourchettes. C’est tout ce qui compte.

Smoothie bowl aux fraises et aux framboises


Temps de cuisson : 0 minute

Temps de préparation : 10 minutes

Degré de difficulté : facile

Portion : 1

 Ingrédients :

  • 1 1/2 tasse de fraises fraiches
  • 1 tasse de framboise, congelées
  • ½ tasse de lait d’amande
  • 1 c. table de beurre de noix

Garniture :

  • Gruau banane choco Oatbox, au goût
  • Granola zen sucré salé de la Fourmi Bionique, au goût
  • Noix mélangées, au goût
  • Fraises et framboises fraiches, au goût

Marche à suivre :

  1. Mettre tous les ingrédients sauf les garnitures et les réduire en purée dans le malaxeur.
  2. Déposer le mélange dans un bol.
  3. Garnir au goût.
  4. Déguster

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