Brie en croûte au bacon et sirop d’érable !

C’est le temps des sucres au Québec. Il faut se gâter et en profiter. Ici, on se fait des petites gâteries ici et là pour souligner ce moment de l’année propice au « sucrage » de bec. Tsé, dans le fond, on peut le faire à l’année. Il y a tellement de superbe combinaison que l’on peut faire et je craque particulièrement pour les combos sucré-salé ben cochons. Pis quand je parle de cochon, je parle de bacon, mes amis. Ici, on est des amateurs finis de bacon. On appelle même mon fils Xavier « Bacon Man » ! C’est pour vous dire notre … Lire la suite de Brie en croûte au bacon et sirop d’érable !