Brochettes de porc à la grecque

J’aime beaucoup les filets de porc. Bien apprêter c’est super tendre et goûteux. C’est en plus une pièce de viande très peu coûteuse et ÇA, mon portefeuille adore ça ! Cette fois, je vous ai préparé des brochettes de porc à la grecque parce que … parce que c’est frais, c’est facile et c’est super versatile. On peut les manger avec du riz ou en sandwichs shish-taouk.

Une recette – deux repas

L’idée du siècle (oui oui du siècle rien de moins) c’est de doubler la recette. Le soir, on a dégusté la chose sur un lit de riz avec des courgettes grillées. Le lendemain midi, j’ai garroché ça dans un pain pita avec de la sauce tzatziki, des tomates, de l’oignon rouge et un peu de salade et tout le monde n’y a vu que du feu ! Comment rocker un diner sans effort ! En plus, les filets se vendent souvent en paquet de 2 ! Brillante la fille !