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Je vais vous fais une confidence. 

Je n’ai jamais mis une bouchée de Kraft Diner dans mon gorgoton. Never! 

Même si mes enfants me supplient d’en acheter parce que la mère-de-leurs-amis-est-tellement-plus-cool-parce-qu-elle-en-achète, j’ai jamais compris l’intérêt de la chose, faque ça reste sur la tablette de l’épicerie… 

Vous comprendrez que je dois faire des pieds et des mains pour trouver LA recette qui fera oublier à mes enfants quelle mère ingrate suis-je. 

J’en ai fais plusieurs au fil des ans. Mais lundi, je pense avoir mis le doigt sur la bonne. Sur celle qui déclasserait haut la main cette étrange chose orange fluo dont trop d’enfants rafolent… 

Le plus beau dans la recette que je vous partage ce soir, c’est qu’elle est ultra rapide, remplie de légumes, le fromage s’étire à l’infini dans la sauce pis… elle goûte le bacon! Ah oui! Vous ai-je dit qu’elle ne prend que 15 minutes à faire? Tsé! 15 MINUTES! Vous penserez à moi quand vous la ferez. 😉 

P.S. Je n’ai PAS été payée par quelconque entreprise pour faire cette recette.

*Mise à jour : quelques personnes m’ont écrit me demandant ce qu’était la crème de bacon. C’est tout nouveau! Voici une photo!

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Macaroni au fromage au bacon


Portions : 6



Ingrédients

  • 1boîte de 500 g de macaroni (ou autres pâtes courtes)
  • 450 g de viande hachée (boeuf ou porc)
  • 1 petit oignon coupé en dés
  • 1 poivron vert coupé en lanières fines
  • 2 branches de céleri tranchées finement
  • 1 boîte de soupe condensée Campbell’s Crème de bacon
  • 1 tasse de lait
  • 1 tasse de cheddar fort, râpé
  • 2 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
  • 1/4 tasse chapelure
  • 2 c. à soupe beurre, fondu

Marche à suivre : 

  1. Préchauffer le four à broil.
  2. Faire chauffer les pâtes selon les instructions figurant sur la boîte.
  3. À feu moyen-vif, faire chauffer un peu d’huile et faire revenir l’oignon quelques minutes.
  4. Ajouter la viande et bien faire dorer. Ajouter les céleris et le poivron.
  5. Pendant que les légumes cuisent, mélanger la soupe, le lait, la ciboulette et le fromage.
  6. Égoutter les pâtes et les remettre dans le chaudron. Ajouter le mélange de soupe, la viande et les légumes. Bien mélanger.
  7. Saupoudrer de chapelure et du beurre fondu. Mettre au four le temps que la chapelure brûnisse.