Des bases alcoolisées colorées pour contrer l'ennui - Cinq Fourchettes
(Par Dominique Quintal) La rentrée scolaire et le temps gris d’automne apportent
bien souvent avec eux un ralentissement systématique de la cadence des petits
moments festifs qui ont égayé notre été. Les meubles du patio sont rangés et la
température se rafraîchit nous faisant oublier les petits parasols colorés qui
agrémentaient encore nos cocktails le mois dernier. Et si on faisait un pied de
nez à l’hiver qui arrive en garnissant notre bar maison de bases alcoolisées colorées?

Bases alcoolisées colorées

Ingrédients:
 
-Vodka (ici, j’ai utilisé la vodka Absolut). Comme nous
allons l’aromatiser et la colorer, nul besoin d’opter pour des vodkas
dispendieuses comme la Grey Goose.
-Bonbons Jolly Rancher séparés par couleur (dans mon cas,
j’ai utilisé les bleus, verts, rouges et roses).
-Pots masson (ou tout autre récipient refermable
hermétiquement).
Marche à suivre:
 
La méthode est fort simple. Séparez votre vodka en parts égales dans vos pots masson.  Utilisez le
ratio suivant; 6 bonbons par 250 ml de vodka. Déposez vos bonbons dans chaque
pot puis laissez fondre pendant 24 heures en secouant vigoureusement chaque pot
aux 6 heures (idéalement!! Nul besoin de se lever la nuit… hé hé!). Le tour
est joué!
Plusieurs options s’offrent alors à vous. Il est possible de
n’ajouter qu’une dose de 7up et une tranche de fruit sur le rebord de votre
verre pour obtenir un cocktail vif et appétissant. Si vous désirez abaisser le
taux de sucre, une eau minérale peut être utiliser au lieu de la boisson
gazeuse.
Rendu à cette étape, votre meilleure alliée demeure, sans contredit,
votre imagination!
Bonne création!