3 restaurants que tu dois essayer!

 Lorsque je vais au restaurant, je tombe en amour avec l'endroit non seulement pour la qualité de la nourriture (c'est quand même un must), mais aussi pour ce que l'endroit représente. Les valeurs qui y sont véhiculées sont, pour moi, d'une grande importance. J'aime encourager les restaurants québécois et canadiens et je donne une étoile de plus aux endroits qui offrent des produits écoresponsables et/ou qui encouragent les organismes locaux! J'avais donc envie de vous partager mes 3 découvertes du moment qui sont des coups de cœur pour des raisons totalement différentes, mais toutes aussi intéressantes l'une que l'autre!  Source: Le Bistango [...]

Par | 14 novembre, 2016|Tourisme Gourmand|

Les week-ends gourmands de Rougemont

L'automne, c'est LA saison des activités gourmandes. Partout au Québec, on trouve des festivals, des week-ends thématiques et des événements gourmands surtout axés sur la pomme, l'auto-cueillette et l'alcool. Comme nous sommes bons élèves en matière de produits du terroir, nous produisons des petits bijoux de cidre, de tarte aux pommes, de vin de glace, de tartinade, de miel et de vinaigre de cidre de pommes. C'est un bon temps de l'année pour profiter du plein-air, de faire des réserves de bons produits et de profiter de l’opulence des produits bien d'ici! Je vous ai parlé récemment de la [...]

Par | 28 septembre, 2016|Tourisme Gourmand|

5 choses intéressantes à faire à la Fête des vendanges Magog Orford

Je suis allée, la semaine dernière, faire un tour à la Fête des vendanges Magog-Orford. Il faisait un soleil resplendissant et le site était bondé de monde! Heureusement, il y a avait assez de choses à faire sur le site pour ne pas se marcher sur les pieds!  J'ai hésité longuement avant d'amener la marmaille et le chum parce qu'un ne peut pas boire d'alcool et l'autre n'aime pas les foules! Je me suis risquée tout de même ne voulant pas y aller seule! Bon choix darling! Ma cocotte a pu goûter à différents trucs gourmands et semblait se [...]

Par | 18 septembre, 2016|Tourisme Gourmand|

Mes coups de coeur du Circuit du paysan en Montérégie!

Je suis une "rive-sudoise" depuis ma tendre jeunesse. J'ai fait un mini saut dans les Laurentides à ma naissance puis un autre mini saut sur l'île de Montréal début vingtaine, mais sans plus! Je suis une fille de la Montérégie! Je l'ai tatouée dans le cœur ! Probablement comme tout le monde l'est pour sa région! Il est donc normal pour moi, de connaitre, de visiter et de vous parler de mon coin de pays! Tsé, ça n'enlève rien aux autres régions, car pour moi le Québec est une mine de trésors.. Mais qui de mieux placée qu'une Montérégienne [...]

Par | 7 septembre, 2016|Tourisme Gourmand|

Pourquoi il faut essayer le Speakeasy

(Par Dominique Quintal) Vous est-il déjà arrivé de tomber en amour avec un endroit? De vous y sentir systématiquement chez-vous? Ça m'est arrivé lundi dernier. Le Speakeasy fait littéralement battre mon cœur... Mon coup de foudre se situe sur la rue Mc Gill à Montréal, dans l'ancien local qu'occupait le restaurant La Grange. C'est à cet endroit que Cédric St-Onge et Nicolas Delrieu ont décidé de créer leur nouveau restaurant, Le Speakeasy, un magnifique endroit possédant 60 places assises basés sur le thème de la prohibition des années 30. Dissimulé derrière leur sandwicherie de luxe, on accède au Speakeasy [...]

Par | 6 août, 2016|Tourisme Gourmand|

Mes 5 meilleurs restaurants de sushis sur la Rive-sud

  Mardi dernier, j'ai fait une découverte qui m'a procuré à la fois de la joie pure et de la frustration en même temps lors du souper de fête de mon p'tit frère! Je suis allée dans un petit restaurant de sushi nommé Uni Sushi à Greenfield Park dont je connaissais l’existence seulement parce qu'il était voisin de la boulangerie Premières Moisson proche de chez moi. Sa façade, pour être bien franche, me laissait indifférente et ne m'invitait pas à la découverte.    Erreur! Une amie m'a dit récemment que c'était de loin les meilleurs sushis qu'elle avait mangés [...]

Par | 27 juillet, 2016|Tourisme Gourmand|

Des trucs et recettes pour profiter de la saison des petits fruits!

    J'aime me bourrer la fraise de petits fruits, été comme hiver. Quand juin arrive, je vire folle. Si je pouvais, je serais toujours dans un champ ici et là en train de cueillir des fraises, des framboises et des bleuets! Chaque année c'est un rendez-vous dans les fermes du Québec avec mes enfants pour faire le plein de ces petits trésors! Je vous épargne d'ailleurs mes histoires de concours un peu cave que je fais avec mon frère. Le style qui, entre lui et moi, peut rentrer le plus de bleuets dans sa bouche jusqu'à temps que [...]

Par | 22 juillet, 2016|Tourisme Gourmand|

Festival des bières de Laval : mes 5 coups de coeur!

(Dominique Quintal) Les 15-16 et 17 juillet dernier se tenait la deuxième édition du Festival de la bière de Laval. Pour une fille qui n'apprécie pas du tout la saveur houblonnée, cet événement n'avait rien d'excitant jusqu'à ce que notre couple d'amis revendique leur passion à grands coups de "c'est comme le vin, on développe son goût et ses papilles"... Ah ben là, ça devenait déjà plus attirant à mes yeux! Pour la grande amoureuse des vins de ce monde qui me caractérise, je suis donc partie en mission... Direction Laval!!! De un, la ville possède un parc régional [...]

Par | 21 juillet, 2016|Tourisme Gourmand|

Détour gourmand à l’Île d’Orléans : mes 4 coups de coeur!

    J'aime visiter le Québec. J'aime découvrir de nouveaux coins de pays. J'aime découvrir et jaser avec ces artisans. Le Québec regorge de producteurs, de talents et j'ai eu le plaisir de découvrir, il y a quelques semaines, certains d'entre eux lors de l'événement "Un arrêt, le tour de l'île se fait !". Un cocktail dînatoire regroupant des artisans de l'Île d'Orléans qui présentaient leurs produits cuisinés avec doigté par le chef Martin Pronovost, chef exécutif du Moulin de Saint-Laurent.      J'ai pu profiter d'un petit répit de 24 heures avec chummy sans les enfants pour refaire [...]

Par | 12 juin, 2016|Tourisme Gourmand|

Cet été, prenez le champ : 4 suggestions d’escapades gourmandes!

   Petite, même jeune adulte, je n'avais jamais vraiment rêvé de vivre en campagne. L'odeur des vaches, les coins reculés, la noirceur le soir (j'te jure, y fait noir en titi sans lampadaire en campagne!), le jardinage, ça ne me branchait pas pentoute! Je croyais sérieusement que seuls les retraités voulaient vivre en campagne!On a longtemps été plus citadin que la moyenne. Je me rappelle encore la fois où fiston, qui avait 5-6 ans, me lançait à la vue d'une grosse vache en plastique devant une ferme laitière "Hey, regarde maman, un magasin de vache!". Dès ce moment, je [...]

Par | 4 mai, 2016|Tourisme Gourmand|