Faire le choix des produits de chez-nous (et la fois où le chef Martin Patenaude a cuisiné pour moi toute seule!)

Ce n'est pas un secret, nous avons une belle relation avec la compagnie Provigo et la marque Choix du Président. Nous avons aussi la chance de découvrir de façon régulière ce que la marque a à nous offrir de nouveau! C'est toujours un plaisir de participer à des événements qui nous permettent de déguster de bons repas savamment cuisinés par le chef Martin Patenaude. J'en avais parlé récemment dans mon article sur les fromages québécois que la chaîne aime mettre en valeur les produits bien d'ici.Je me suis donc fait invité par Martin à découvrir en sa compagnie un [...]

Par | 27 août, 2016|Oh Wow!, Tourisme Gourmand|

Pourquoi il faut essayer le Speakeasy

(Par Dominique Quintal) Vous est-il déjà arrivé de tomber en amour avec un endroit? De vous y sentir systématiquement chez-vous? Ça m'est arrivé lundi dernier. Le Speakeasy fait littéralement battre mon cœur... Mon coup de foudre se situe sur la rue Mc Gill à Montréal, dans l'ancien local qu'occupait le restaurant La Grange. C'est à cet endroit que Cédric St-Onge et Nicolas Delrieu ont décidé de créer leur nouveau restaurant, Le Speakeasy, un magnifique endroit possédant 60 places assises basés sur le thème de la prohibition des années 30. Dissimulé derrière leur sandwicherie de luxe, on accède au Speakeasy [...]

Par | 6 août, 2016|À boire!, Tourisme Gourmand|

Mes 5 meilleurs restaurants de sushis sur la Rive-sud

  Mardi dernier, j'ai fait une découverte qui m'a procuré à la fois de la joie pure et de la frustration en même temps lors du souper de fête de mon p'tit frère! Je suis allée dans un petit restaurant de sushi nommé Uni Sushi à Greenfield Park dont je connaissais l’existence seulement parce qu'il était voisin de la boulangerie Premières Moisson proche de chez moi. Sa façade, pour être bien franche, me laissait indifférente et ne m'invitait pas à la découverte.    Erreur! Une amie m'a dit récemment que c'était de loin les meilleurs sushis qu'elle avait mangés [...]

Par | 27 juillet, 2016|Tourisme Gourmand|

Des trucs et recettes pour profiter de la saison des petits fruits!

    J'aime me bourrer la fraise de petits fruits, été comme hiver. Quand juin arrive, je vire folle. Si je pouvais, je serais toujours dans un champ ici et là en train de cueillir des fraises, des framboises et des bleuets! Chaque année c'est un rendez-vous dans les fermes du Québec avec mes enfants pour faire le plein de ces petits trésors! Je vous épargne d'ailleurs mes histoires de concours un peu cave que je fais avec mon frère. Le style qui, entre lui et moi, peut rentrer le plus de bleuets dans sa bouche jusqu'à temps que [...]

Par | 22 juillet, 2016|Tourisme Gourmand|

Festival des bières de Laval : mes 5 coups de coeur!

(Dominique Quintal) Les 15-16 et 17 juillet dernier se tenait la deuxième édition du Festival de la bière de Laval. Pour une fille qui n'apprécie pas du tout la saveur houblonnée, cet événement n'avait rien d'excitant jusqu'à ce que notre couple d'amis revendique leur passion à grands coups de "c'est comme le vin, on développe son goût et ses papilles"... Ah ben là, ça devenait déjà plus attirant à mes yeux! Pour la grande amoureuse des vins de ce monde qui me caractérise, je suis donc partie en mission... Direction Laval!!! De un, la ville possède un parc régional [...]

Par | 21 juillet, 2016|À boire!, Tourisme Gourmand|

Qu’est-ce qu’on mange en camping?

Ici, on adoooore le camping! Le vrai. En tente. À terre. Le camping old school. Avec le temps, je suis devenue popire dans la préparation de mes menus à manger dans les bois. J'ai compris, par exemple, que les tomates qui baignent dans l'eau, c'est mal. Que si on oublie de mettre de la glace dans la glacière, on peut dire adieu au lait. Et que des cocos dans leur contenant de carton, ça ne fait pas long feu dans le fond du cooler. Avec l'expérience, j'ai appris que ce n'est parce qu'on dort dans une tente que l'on [...]

Par | 18 juin, 2016|Oh Wow!, Tourisme Gourmand|

Détour gourmand à l’Île d’Orléans : mes 4 coups de coeur!

    J'aime visiter le Québec. J'aime découvrir de nouveaux coins de pays. J'aime découvrir et jaser avec ces artisans. Le Québec regorge de producteurs, de talents et j'ai eu le plaisir de découvrir, il y a quelques semaines, certains d'entre eux lors de l'événement "Un arrêt, le tour de l'île se fait !". Un cocktail dînatoire regroupant des artisans de l'Île d'Orléans qui présentaient leurs produits cuisinés avec doigté par le chef Martin Pronovost, chef exécutif du Moulin de Saint-Laurent.      J'ai pu profiter d'un petit répit de 24 heures avec chummy sans les enfants pour refaire [...]

Par | 12 juin, 2016|Tourisme Gourmand|

Cet été, prenez le champ : 4 suggestions d’escapades gourmandes!

   Petite, même jeune adulte, je n'avais jamais vraiment rêvé de vivre en campagne. L'odeur des vaches, les coins reculés, la noirceur le soir (j'te jure, y fait noir en titi sans lampadaire en campagne!), le jardinage, ça ne me branchait pas pentoute! Je croyais sérieusement que seuls les retraités voulaient vivre en campagne!On a longtemps été plus citadin que la moyenne. Je me rappelle encore la fois où fiston, qui avait 5-6 ans, me lançait à la vue d'une grosse vache en plastique devant une ferme laitière "Hey, regarde maman, un magasin de vache!". Dès ce moment, je [...]

Par | 4 mai, 2016|Tourisme Gourmand|

Mon top 5 de Food Trucks

  L'été arrive sous peu (danse de la joie)! Enfin, les gougounes, les terrasses, les piscines, la plage, les barbecues à profusion et les Food Trucks reviennent dans nos rues! Je ne sais pas pour vous, mais moi, j'adore les  Food Trucks! C'est convivial, c'est pas trop cher et c'est "dewors".J'aime le principe de te prendre un repas sur le pouce et de la manger en continuant à marcher dans les rues! Y'a quelques choses dans le principe qui te fait sentir en vacances! En tout cas, moi ça me rappelle mes premières virées à New York! Ce que j'aimais attraper un [...]

Par | 24 avril, 2016|Tourisme Gourmand|

Une petite sortie en amoureux : Le East + UN CONCOURS!

  Il y a dans mon parcours quelque chose d'assez atypique comme bloggeuse de boustifaille! Petite, j'avais une maman qui ne cuisinait pas et j'étais comment dire : ben ben ben capricieuse... Un espèce de bagage familial et de petite enfant chialeuse faisaient en sorte que je ne voulais jamais rien goûter, je détestais essayer de nouvelles choses et la liste des trucs que je ne mangeais pas étaient aussi longue qu'une liste d'épicerie d'une famille de 8 enfants!Jeune adulte, grâce à chummy et à ma belle-soeur, j'ai tranquillement intégrer de nouveaux aliments (comme un bébé hahaha!) et appris [...]

Par | 10 février, 2016|À boire!, Concours, Tourisme Gourmand|