Mocktail aux bleuets et à la lime

Certaines personnes vont commencer le défi sans alcool pendant le mois de février ! 28 jours sans alcool ! Le défi, suivi par plusieurs de mes amis, semble avoir un effet positif sur la santé de ceux qui le font. J’ai donc eu envie de les encourager en leur proposant des Mocktails  ! Je dis bien les encourager, car je ne pense pas le faire, j’aime bien trop le vin mais qui sait ! J’ai encore le temps de changer d’idée ! Le mois de février, c’est festif chez moi, car c’est la fête de mon plus vieux, la mienne et celle de ma [...]

Par | 19 janvier, 2018|À boire!, Recettes|

7 idées pour pimper votre eau

Boire de l’eau ! C’est pour moi le Saint-Graal des buts à atteindre dans ma vie ! Je déteste boire de l’eau. Je trouve ça plate sur un moyen temps ! Je préfère de loin le vin ! Bon, comme boire 2 litres de vin par jour serait une très mauvaise idée pour me garder hydratée, je me tourne donc vers mon robinet pour tenter, encore une fois, d’intégrer l’eau dans mon quotidien. Pour y arriver, il faut vraiment que je me force ou que je pimpe mon eau sinon bien… je n’en bois pas assez ! En faisant mes recherches sur les bienfaits [...]

Par | 3 janvier, 2018|À boire!, Recettes|

Moderniser votre mousseux : Cocktail Gran Elderflower Fizz

Chez nous le temps des fêtes était une opportunité pour chacun de célébrer à sa façon et de goûter à ces onctueux plaisirs, dont la tourtière et le sucre à la crème ainsi que de lever notre verre de mousseux à la vie et la famille. D’année en année, les traditions évoluent. Ainsi cette année nous modernisons notre verre de mousseux en le transformant en cocktail ! Je vous présente donc un cocktail rafraîchissant regorgeant des saveurs du temps des fêtes : le Gran Elderflower Fizz. Nous avons également inclus une recette de ce cocktail sans alcool pour les enfants ou [...]

Par | 30 décembre, 2017|À boire!, Recettes|

Mon bar pour Noël 2017

Quand je vais souper chez mon ami Martin ou mon frère David, je suis toujours épatée par la variété d’alcool qui se trouve dans leur bar. Je dois humblement avouer qu’avant j’étais du type à avoir 2-3 bouteilles dans mon armoire. Habituellement, celles qui ne se boivent pas comme, le Peach Schnapps et, la crème de menthe. Que j’ai probablement acheté dans ma jeune vingtaine et qui se meurt dans le fond du garde-manger. Chaque fois que j’avais un souper, je courais à la SAQ acheter une ou deux bouteilles de fort pour faire des cocktails prédéterminés par miss [...]

Par | 15 décembre, 2017|À boire!, Recettes|

Pourquoi m’arrive-t-il d’acheter du vin d’épicerie ?

La réputation des vins vendus en épicerie ou communément appelés vin de dépanneur n’est pas toujours reluisante. Je vais être honnête, je ne les connais pas tous très bien et surtout, je ne suis pas assez fin connaisseur pour vous sortir un lexique sans fin de mots habiles pour vous les vanter ou vous convaincre que ce n’est pas bon. Moi, j’aime le vin. Surtout quand je n’ai pas à le magasiner. J’aime le boire ! POINT ! Mais pourquoi ont-ils mauvaise réputation ? Il faut savoir que les vins qui sont vendus en épicerie sont, pour la plupart, des vins d’assemblage. [...]

Par | 3 novembre, 2017|À boire!, Recettes|

LE remède de cuisine pour les rhumes

(Par Chloé Drouin) Tous les automnes, nous y pensons bien, le temps des rhumes est à l’horizon. Sirop pour la toux, pastille pour la gorge, de longues heures de sommeil et bien sûr les médicaments pour les maux de tête sont accueillis à bras ouverts lors de cette période si misérable. Trop souvent ces remèdes assoupissent nos symptômes, mais retardent notre rétablissement. Ayant maintenue pendant plusieurs années (et encore à ce jour) une vie extrêmement chargée, je ne connais que trop bien ce sentiment qui nous pèse dans le ventre et qui nous étouffe la gorge alors que nous [...]

Par | 30 octobre, 2017|À boire!, Recettes|

12 octobre : Fête nationale de L’Espagne, parlons vins espagnols !

L’Espagne est un pays dont je rêve depuis toujours. Sa culture, son mode de vie et son soleil radieux m’attirent au plus haut point. Lors d’une soirée soulignant l’arrivée de deux nouveaux vins espagnols en SAQ, j’ai écouté avec passion l’animateur Francisco Randez qui nous racontait un pan de l’histoire espagnol. Francisco nous mentionnait entre autres que les vins Liberado ont été inspirés par la Modiva Madrilena ! La Modiva c’est un mouvement culturel axé sur la liberté, la passion et la créativité. Après 40 ans de régime franquiste, les Espagnols, durement touchés par ce régime autoritaire, ont pu enfin [...]

Par | 12 octobre, 2017|À boire!, Recettes|

Café Amarula, chocolat et amandes ! #WOW

C’est vendredi ! Il fait encore vraiment beaucoup et chaud pour la mi-septembre ! Les soirs sont par contre un peu plus frisquets ! Je me suis donc fait un cocktail réconfortant pour mes soirées dehors à relaxer ! J’ai eu une semaine productive et un peu étourdissante ! Je me réserve donc le droit de me pogner le popotin ce soir ! Voici un classique de café alcoolisé avec une petite twist sucrée ! Bon vindredi les amis ! Aidez les éléphants ! Petite note sur l’Amarula ! Quoique j’adore le produit, je suis fière de constater que l’alcool que j’achète sert aussi à la cause. De [...]

Par | 22 septembre, 2017|À boire!, Recettes|

Mes découvertes bières et restaurant : Goose Island et Kozu

  Il y a une chose que j’aime par-dessus tout ! J'aime profondément découvrir de nouveaux produits et développer ma palette de goût ! Mon gros défi cette année est de démystifier la bière. Si je parlais à la Nancy d’il y a 10 ans, il est probable que le cœur lui lèverait juste à la lecture du mot bière ! Je trouvais tellement que la bière goûtait le pipi de chat* et je ne voyais en rien l’attrait de cette boisson !  Comme je suis grande maintenant (petite ritournelle des publicités de Pull Ups), je trouve vraiment que j’étais à côté [...]

Par | 28 juillet, 2017|À boire!, Recettes|

Pimp ta bière !

Crédit : Nancy Bordeleau   On a tous dans la famille une ma tante, une mère ou quelqu’un qui met toujours du jus de tomate dans sa bière ! C’est fréquent et au premier abord, ça semble un peu dégueulasse. Chaque fois, je les regarde avec un peu de dédain ! Ma bière, je l'aime toute nue ! Straight, sans fla fla ! Lorsque j'ai reçu, mon dernier envoi d’Unibroue pour #LesAssoiffés, on m’a un peu mise au défi de faire des drinks à base de bière et bizarrement c’est ce qui m’est venu en tête. Ce douteux [...]

Par | 19 juin, 2017|À boire!|