Ma vie de monoparentale : Un jour, je serai grande !

Jeune, j’ai mangé des pâtes blanches plus souvent que des filets mignons. Ma mère faisait vraiment ce qu’elle pouvait ! Elle aussi avait eu une vie en dents de scie. Elle avait été conçue dans « le péché » d’une relation extraconjugale et très clichée d’une femme séparée et de son laitier. La pauvre femme monoparentale n’arrivant pas à s’occuper d’elle, a fait ce que la majorité des femmes faisaient à l’époque dans ce genre de situation, elle est allée remettre son p’tit poupon aux bons soins des religieuses. Son destin allait prendre un autre chemin. Elle allait avoir la chance de [...]

Par | 12 mars, 2018|Attends que je te raconte, Je te raconte|

Secrets de chef : par ici les curieux + Concours !

Je peux dire sans trop de gêne que j’ai une bonne connaissance en matière de boustifaille. Je me débrouille bien et j’en ai vu d’autres. Je dois aussi dire que j’en ai beaucoup encore à apprendre, même énormément. J’aime lire sur le sujet et discuter avec des gens compétents dans le domaine. Ça me fait grandir et avancer. J’aimerais donc vous partager ma découverte de la semaine ; le site « Tout un blogue » de Loto-Québec. Les chefs à l’honneur Ils ont lancé une thématique sur les « Secrets de chef », des billets de blogue et des capsules qui m’ont permis de [...]

Par | 15 février, 2018|Je te raconte, Oh Wow!|

5 idées pour fêter la Saint-Valentin en solo, duo ou avec les enfants !

Qui a dit que la Saint-Valentin était réservée aux amoureux ? Non, mais, c’est la fête de l’amour ! L’amour c’est tellement universel ! Alors, je vous propose chers célibataires, de vous joindre à moi, et de célébrer l’amour avec un grand A ! Que vous soyez seul, avec des amis ou en compagnie de vos enfants, gâtez-vous au lieu de rester dans un coin à broyer du noir ! Pis là, on s’entend, les idées peuvent aussi fonctionner pour les amoureux là ! Aucune exclusion, y'a de l'amour pour tout le monde ! Voici 5 petits plaisirs à se faire pour la Saint-Valentin : Cuisinez un [...]

Par | 12 février, 2018|Attends que je te raconte, Je te raconte|

6 tendances alimentaires à surveiller en 2018

2018 regorge de belles promesses. Le « fait maison » est toujours aussi hot (hourray). Nos habitudes de consommation changent tranquillement pas vite afin de manger de façon plus responsable (merci la vie). Et certains aliments, commencent à s’enraciner dans notre quotidien de nord-américain. Je vous ai donc préparé les tendances/mouvements de 2018 qui semblent vouloir prendre plus de place à notre table. Certains sont en mouvement depuis un bout et continuent leur envolée et d’autres se taillent tranquillement une petite place dans notre sac d’épicerie. Source: Tea Taxi Le matcha Le thé matcha c’est une poudre de thé vert. Dans [...]

Par | 9 janvier, 2018|Je te raconte, Oh Wow!|

Vin, goûter aux changements climatiques

(Par Marie Sébire) La planète se réchauffe, on le sait. Et les conséquences sur les activités humaines se font déjà sentir. Pour le vin, on imagine que les défis seront considérables : voilà s’il en faut, une activité hautement dépendante du climat ! Mardi 31 octobre, Michelle Bouffard, sommelière hyperactive (elle est aussi enseignante, auteur et conférencière), avait réuni à Montréal la crème des experts internationaux pour discuter du sujet lors d’une conférence au nom évocateur : goûter aux changements climatiques.   Dérèglements climatiques et vin : cours 101 Lorsqu’on pense vignoble, on pense généralement soleil. On aurait donc tendance à croire qu’un réchauffement [...]

Par | 17 novembre, 2017|Attends que je te raconte, Je te raconte|

Dollarama : 9 idées WOW pour l’Halloween

Il fut un temps où l’ Halloween c’était la folie dans la maison ! Mes cocos grandissent et ça devient de moins en moins présent. Normal, soit qu’ils font la cueillette de bonbon avec leurs amis (out maman) ou qu’ils ne la passent simplement plus. Snif ! Snif ! J’adorais faire des soupers thématiques et trouver des costumes originaux. Rien ne m’empêche par contre de fouiner sur les Z'internets pour vous trouver des idées rigolotes. Tout ce dont vous avez besoin (à part le chocolat à bonbon) se trouve au Dollarama ! YEAH ! Beau, bon  et pas cher, on adore !  Voici 9 idées [...]

Par | 19 octobre, 2017|Je te raconte, Oh Wow!|

Le jour où j’ai traumatisé mes enfants en remettant mon tablier de cuisinière !

Être parent c’est ardu. Disons-le franchement, parfois ça fait ch***. Vlà 2 ans, notre famille est passée par un moment très difficile côté financier. Notre monde s’est écroulé et nos habitudes de vie ont changé drastiquement. J’avais beau faire des entourloupettes dignes du meilleur contorsionniste financier du monde, je n’arrivais pas à faire plaisir à ces petits enfants pourris gâtés. Dans la maison, y’avais jamais le bon pain. Selon eux, celui que j’achète est trop santé et trop brun ! On n’avait pas de Nutella comme chez Cédrick. Leurs lunchs étaient plates et dignes de ceux en milieu carcéral (selon [...]

Par | 23 septembre, 2017|Attends que je te raconte, Je te raconte|

Qui dort dine … ou comment je me prends en main !

Je me suis questionnée beaucoup récemment sur la façon de m’alimenter. Est-ce la quarantaine ? Est-ce ma séparation récente ? Est-ce mon historique alimentaire ? Mon surpoids ? Je ne peux dire. Je dois être bien honnête avec vous, j’ai toujours eu tendance à manger mes émotions et avec l’année qui vient de passer, j’ai remarqué que je suis très enclin à ce comportement (deuil, séparation et achat de compagnie) ! J’ai changé de nutritionniste d’innombrable fois dans ma vie parce que, tsé, c’est plus facile de changer de spécialiste que de laisser quelqu’un voir dans sa tête ! Oui, oui, [...]

Par | 3 août, 2017|Attends que je te raconte, Je te raconte|

Le BBQ Urbain ou le jour où j’ai rencontré Ricardo !

Crédit : Nancy Bordeleau Ricardo … Ricardo ... Ricardo ... Qui ne capote pas sur Ricardo ! J’ai commencé à cuisiner grâce à lui, car ma mère détestait ça ! Popoter pour elle, c'était vraiment une question de survie et non de plaisir.  Alors ne vous imaginez  pas que je tiens ma connaissance en cuisine d'elle ! Eeeee nope ! Genre que son univers tournait autour des rôties, du café et de la sauce spag ! On ne tient pas un blog culinaire à coup de recette de toast ! C'est juste pour vous donner une idée de ses talents et [...]

Par | 7 juin, 2017|Attends que je te raconte, Je te raconte|

Jasons : se mettre à l’horaire, pas une chose simple !

Je ne vous parle pas de recettes ou de corvées aujourd’hui ! Il ne sera pas question de pâte à tarte ni de sauce spaghetti et encore moins de ménage ! J’ai envie de vous jaser de quelque chose d’un peu différent. Jaser de quelque chose de plus personnel. Quelque chose qui, j’en suis sure, rejoindra quelques-unes d’entre vous. J’ai eu 40 ans cette année. J’ai trois beaux grands enfants que j’ai eus relativement jeune. Je me suis donnée corps et âme depuis plus de 18 ans à mes enfants. J’ai adoré ça et je suis plus que choyée par la [...]

Par | 25 mai, 2017|Attends que je te raconte, Je te raconte|