Wow ! Ce mot veut tout dire. Je te raconte ici tout ce qui me touche, ce qui m’émerveille ou qui me fait dire WOW ! Aussi simple que ça !

Merci maman! : une rencontre inspirante avec Benoît Huot et sa maman Lucie

    Quand j'étais jeune, je me suis fait opérée deux fois aux genoux. Rien de bien grave. mais en tant qu'ado qui se respecte, c'était pour moi évidemment la pire chose qui pouvait m'arriver. Imaginez être prise un mois avec des béquilles, quel gâchis pour mon look qui déjà était entaché par l'uniforme du collège! Je chialais sur mon pauvre sort à qui voulait bien l'entendre. La seule chose positive que j'y voyais, c'était que je pouvais sortir des cours avant les autres pour me rendre aux casiers. C'est là que ma vision sur les difficultés de la vie à changer!     En effet, un [...]

Par | 26 juillet, 2016|Je te raconte, Oh Wow!|

Comment vivre des expériences exclusives avec Air Miles?

     (Nancy Bordeleau) Il y a une chose que j'ai comprise dans la vie: les expériences, les aventures et les voyages laissent une trace indélébile dans nos mémoires et nos coeurs. Je ne me rappelle pas de ce que j'avais comme objets dans ma chambre lorsque j'avais 7 ou 8 ans. Je ne me rappelle pas non plus quel pantalon je portais lors de mon premier vol en avion et encore moins de la sacoche que j'avais à l'épaule lors que je suis partie en Europe avec les enfants! Je me rappelle, par contre, que nous sommes allés [...]

Par | 21 juin, 2016|Je te raconte, Oh Wow!|

8 mythes sur l’alimentation à jeter aux poubelles!

Je suis dans plusieurs groupes de cuisine sur Facebook. Avant, je côtoyais des forums où chaque jour, des dizaines de questions revenaient (souvent les mêmes!) concernant la bouffe. Chaque fois, je m'étouffe devant la diversité des réponses. Les gens (pour ne pas dire #lesgens) répondent souvent sans vraiment savoir ce quoi ils parlent.  Souvent, on fait les choses sans trop savoir pourquoi. Vous avez vu votre mère faire et vous vous dites que c'est ben correct comme ça. Pourtant, il y a bien des choses que l'on fait et qui sont inutiles... ou pas vraies!   J'ai commencé à [...]

Par | 14 mai, 2016|Divers, Je te raconte, Oh Wow!|

Comment je prépare TOUS mes lunchs pour la semaine en moins d’une heure!

Ça fait plusieurs fois que mes amies me demandent : « Nancy, comment tu fais pour tout faire? ». Mettons les choses au clair : je ne fais pas tout, mais je choisis mes batailles et je connais mes forces et faiblesses. Qu'est-ce que je veux dire par là? Bien, moi, je ne suis pas une lève-tôt! Le matin ne me demandez pas d'être efficace, c'est une guerre perdue surtout si je n'ai pas encore englouti un ou deux cafés! Un zombie et moi, le matin, pareil, pareil! Même chose si je vous dit qu'après une journée entière de [...]

Par | 26 avril, 2016|Je te raconte, Oh Wow!|

Catelli Supergreens : quand Cinq Fourchettes compétitionne!

  Il y a des invitations très difficiles à refuser surtout quand l'une d'entre elles implique des personnalités sympathiques comme Hubert Cormier, nutritionniste et Martin Juneau, chef du Pastaga (restaurant qu'il faut absolument que j'essaie un jour). En effet, Catelli accueillait, le 20 avril dernier, une bonne vingtaine de blogueurs à la Tablée des chefs au Marché Jean-Talon afin de participer à une compétition culinaire amicale. Le but étant évidemment de nous faire découvrir les nouvelles pâtes aux légumes Catelli SuperGreens. Produits que l'on vous a déjà présenté et que l'on vous présentera encore puisque nous en sommes les [...]

Par | 23 avril, 2016|Je te raconte, Oh Wow!|

Cuisson au BBQ : Trucs et astuces pour réussir vos grillades!

Le "barbeq", outil essentiellement utilisé par la gente masculine (pas chez nous par contre) et qui est source de quelques conflits de couple de temps à autre! On a souvent une relation amour/haine avec la bête, et ce, pour pleins de raison! En tout cas, ici, le noyau de la guerre c'est la cuisson des aliments (voir que mon chum crame tout ce qu'il fait sur le bbq). Pauvre petit, pour sa défense, je dirais juste qu'il ne connait pas la base d'une bonne cuisson au BBQ et que moi, je ne pouvais pas vraiment le guider non plus [...]

Par | 16 avril, 2016|Je te raconte, Oh Wow!|

Pourquoi j’aime les nouvelles pochettes Iögo

Quand mes enfants étaient plus petits, j'étais ébahie devant la quantité de lait qu'ils pouvaient ingurgiter (ou régurgiter dans le cas de mon premier bébé!). Des 4 litres, ça se vidait en l'espace d'une seconde! Je me suis toujours dit qu'en grandissant, ça se calmerait un peu. Erreur! Non seulement ils continuent de vider les sacs de lait, mais ils ont, depuis quelques années, ajouté à ça les yogourts! Ça me décourageait, non seulement parce que je passais ma vie à acheter des petits pots de yogourts, mais j'entendais la Terre crier à tue-tête pour protester sur la quantité [...]

Par | 26 mars, 2016|Je te raconte, Oh Wow!|

Comment devenir un maître Yoda des tableau des valeurs nutritionnelles? Concentrez-vous sur les faits!

On le sait, ça nous est arrivé à tous (ou ça nous arrive encore), d'être un peu perdue dans les allées de l'épicerie lorsqu'il s'agit de lire les tableau des valeurs nutritionnelles sur les produits qui nous sont offerts. On n'arrive souvent pas à faire la part des choses entre ce qui nous est bombardé ici et là en matière de nutrition et ce qui est réellement BON pour nous. Heureusement, nous avons à notre portée, un tableau nutritionnel obligatoire sur les produits alimentaires emballés qui nous aide (si nous savons le lire) à faire de meilleurs choix.    Alors, [...]

Par | 25 mars, 2016|Je te raconte, Oh Wow!|

Aidez-moi et #Ramenonslesabeilles !

Ça ne fait pas longtemps que je connais réellement le rôle essentiel des abeilles dans notre vie. Ne me jetez pas de roches, mais j'avais dans l'idée que ça servait surtout à me faire peur et accessoirement à fabriquer du miel. QUELLE ERREUR!   Je ne savais pas que le tiers de notre nourriture est produit grâce au travail de pollinisation des abeilles! Vous le saviez vous?   Mais là, ça va super mal pour les abeilles. Des experts affirment même que si on ne fait rien, ça se pourrait que dans un avenir rapproché, on ne pourra plus [...]

Par | 18 mars, 2016|Je te raconte, Oh Wow!|

Qu’est-ce que le chef Martin Juneau sert à ses enfants pour souper?

  Ce n'est pas parce que tu es à la tête d'un super resto, que tu as moult participations à des émissions culinaires derrière la cravate, que tu as traversé le Québec pour remettre des prix Juneau à la meilleure poutine ou les côtes levées les plus succulentes, que tu dois offrir des soupers cinq étoiles soir après soir à ta marmaille! Que non! Le chef Martin Juneau est un père comme un autre qui aime surtout faire plaisir à ses petites : Léonie, 3 ans et Simone, 6 ans.   Pas question de s'empêtrer dans une planification rigoureuse [...]

Par | 16 mars, 2016|Je te raconte, Oh Wow!|