Cuisiner au charbon de bois, c’est facile! Terre & mer au romarin et vin rouge

Mon père a un barbecue au charbon depuis quelques années. Chaque fois qu'on soupe là et qu'il s'en sert, je capote tellement c'est bon. Probablement trop occupée à placoter avec ma mère, je ne m'étais jamais attardé à son bbq pensant que ça prenait un doctorat en génie mécanique pour l'opérer.  Imaginez ma face quand le facteur m'a apporté un barbecue au charbon Master Touch de Weber. À moi?  Moi qui ne sait même pas allumer mon barbecue au gaz. Moi qui n'a pas de doctorat en génie mécanique.  Moi qui délègue toujours aux autres la cuisson au charcoal. Moi [...]

Par | 5 octobre, 2016|À table : Le repas est prêt !, Oh Wow!|

Faire le choix des produits de chez-nous (et la fois où le chef Martin Patenaude a cuisiné pour moi toute seule!)

Ce n'est pas un secret, nous avons une belle relation avec la compagnie Provigo et la marque Choix du Président. Nous avons aussi la chance de découvrir de façon régulière ce que la marque a à nous offrir de nouveau! C'est toujours un plaisir de participer à des événements qui nous permettent de déguster de bons repas savamment cuisinés par le chef Martin Patenaude. J'en avais parlé récemment dans mon article sur les fromages québécois que la chaîne aime mettre en valeur les produits bien d'ici.Je me suis donc fait invité par Martin à découvrir en sa compagnie un [...]

Par | 27 août, 2016|Oh Wow!|

Rencontre avec le chef Patrice Demers!

J'en parle souvent car nous sommes de très grands consommateurs d’œufs! J'achète mes œufs chez Costco c'est peu dire hein? Et devinez quoi? Je n'en gaspille jamais! On en utilise partout, dans les pâtisseries, les lunchs et les repas principaux! Y'a rien comme une bonne omelette quand on est pressé ou des succulents œufs bénédictins! Quand je vais chez Cora avec une de mes copines, c'est immanquable, on prend des œufs bénédictins avec des viandes et du fromage différents et on se les sépare question de pas se casser la tête à choisir entre deux coups de cœur!   [...]

Par | 20 août, 2016|Oh Wow!|

Comment faire la dolce vitae… sur son balcon avec des raviolis croustillants!

  Je suis tombée, l'autre jour, sur l'émission de décoration de Debbie en Toscane : la Dolce de Debbie. La populaire designer d'intérieur a entrepris le projet de rénover une villa du 13e siècle pour en faire un lieu de retraite pour les femmes.   Et là, je me suis mise à rêver.   Ce n'est pas tant le projet de celle qui a son nom sur plein de gugusses de déco au Canadian Tire qui me fascinait, mais la beauté des lieux! Ce décor si majestueux, si rempli de tranquillité, de bien-être, de soleil, de calme me parlait beaucoup.   Il y avait aussi [...]

Par | 10 août, 2016|À boire!, Oh Wow!|

Une expérience immersive par Stella Artois : Mon compte-rendu

  Nous étions invités, chummy et moi, à l'événement "Le Savoir" présenté par Stella Artois à l'usine C de Montréal. J'avais vraiment hâte d'y aller, car avant même de recevoir l'invitation, j'avais vu la publicité de l'événement à la télévision et je me mourrais d'envie d'y participer. Ça combinait tout ce que j'aimais: la bouffe, l'alcool, les sens et le spectacle! Je ne pouvais pas être plus énervée lorsque j'ai reçu le courriel qui nous invitait à participer à la soirée média! Une folle, je vous le dis!     Donc, jeudi soir, armée de mon excitation quasi incontrôlable, [...]

Par | 7 août, 2016|Oh Wow!|

Merci maman! : une rencontre inspirante avec Benoît Huot et sa maman Lucie

    Quand j'étais jeune, je me suis fait opérée deux fois aux genoux. Rien de bien grave. mais en tant qu'ado qui se respecte, c'était pour moi évidemment la pire chose qui pouvait m'arriver. Imaginez être prise un mois avec des béquilles, quel gâchis pour mon look qui déjà était entaché par l'uniforme du collège! Je chialais sur mon pauvre sort à qui voulait bien l'entendre. La seule chose positive que j'y voyais, c'était que je pouvais sortir des cours avant les autres pour me rendre aux casiers. C'est là que ma vision sur les difficultés de la vie à changer!     En effet, un [...]

Par | 26 juillet, 2016|Oh Wow!|

La reine du tapas débarque chez vous!

    Je suis allée au marché Jean-Talon lundi dernier. Non pas pour y acheter les superbes fruits et légumes qui débordent des étals des marchands ou pour remplir mon sac de produits du terroir comme j'aime le faire! Parenthèse : J'en ai profité pour me procurer des plantes pour mon jardin. Question de nourrir ma marmotte nationale qui a beaucoup trop de plaisir à "toper" mes bébés plantes! Grrr, si d'ailleurs vous voyez passer bientôt une recette de brochettes à la marmotte, ne vous surprenez pas! Ahaha! -Fin de la parenthèse.     Je disais donc que cette [...]

Par | 6 juillet, 2016|Oh Wow!|

Comment vivre des expériences exclusives avec Air Miles?

     (Nancy Bordeleau) Il y a une chose que j'ai comprise dans la vie: les expériences, les aventures et les voyages laissent une trace indélébile dans nos mémoires et nos coeurs. Je ne me rappelle pas de ce que j'avais comme objets dans ma chambre lorsque j'avais 7 ou 8 ans. Je ne me rappelle pas non plus quel pantalon je portais lors de mon premier vol en avion et encore moins de la sacoche que j'avais à l'épaule lors que je suis partie en Europe avec les enfants! Je me rappelle, par contre, que nous sommes allés [...]

Par | 21 juin, 2016|Oh Wow!|

Qu’est-ce qu’on mange en camping?

Ici, on adoooore le camping! Le vrai. En tente. À terre. Le camping old school. Avec le temps, je suis devenue popire dans la préparation de mes menus à manger dans les bois. J'ai compris, par exemple, que les tomates qui baignent dans l'eau, c'est mal. Que si on oublie de mettre de la glace dans la glacière, on peut dire adieu au lait. Et que des cocos dans leur contenant de carton, ça ne fait pas long feu dans le fond du cooler. Avec l'expérience, j'ai appris que ce n'est parce qu'on dort dans une tente que l'on [...]

Par | 18 juin, 2016|Oh Wow!|

Comment offrir une carte-cadeau à un prof avec un peu d’humour!

Si vous êtes de ceux et de celles qui aimez offrir un petit cadeaux aux enseignants de vos enfants pour Noël ou pour la fin de l'année scolaire et que vous cherchez toujours ce qui ferait plaisir, j'ai une idée pour vous! Personnellement, je trouve que ça fait un peu dull d'offrir une carte-cadeau dans une enveloppe. Ça fait froid un peu non? J'ai toujours peur que la personne qui la reçoit pense que je n'ai pas vraiment fait d'effort pour trouver quelque chose qui lui ferait plaisir. Je sais, c'est un peu n'importe quoi.   C'est pourquoi je [...]

Par | 15 juin, 2016|Oh Wow!|